作者ohohohoh1 (ohohohoh)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台南市 舒芙里 细雪蛋糕+炖奶布丁
时间Sun Jan 21 00:31:27 2007
舒芙里
地址:台南市东宁路201巷100号
电话:06-2388562
图文版
http://i10006.spaces.live.com/blog/ (1月份里)
在门口捡到一个熟悉的袋子....这...这不就是舒芙里吗
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716208&p=0
快瞧瞧里面是什麽
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716209&p=1
一个精致的长盒子....难道...这就是舒芙里传说中的镇殿之宝之其一
(没办法...她东西太多好吃的了...只好用之其一来形容)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716211&p=3
果然是满满的"细雪"阿....这是六个一条装的包装(NT 200)...送礼自用两相宜
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还有这种三个一组的(NT 100)
到底是什麽原因...让它可以称为镇殿之宝勒....就像是平常的海绵蛋糕啊=.=+...
体积也没特别大
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答案揭晓了....他这蛋糕....没有用面粉跟奶油....纯粹用牛奶跟蛋打出来的....
这真是太神奇了...看看他的细致度....非常的绵密的样子
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轻轻的将他拨开....光是手感你就知道他有多绵密了....感觉很像在捏棉花糖一样....
让人忍不住想要咬他一口
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放入口里...马上入口即化...口感很像烤布丁可是又带点扎实感....浓浓的牛奶跟蛋香味
配上淡淡的起司味....会让你不小心就一口接一口的吃掉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716219&p=9
而且它是低糖的....所以也很适合糖尿病的人吃唷.....
我就常常带回去孝敬我爷爷....这次带回去....居然晚上十点多...
打电话给我说"那蛋糕真的是太好吃了"...害我隔天不敢动剩下的蛋糕Orz
他除了原味(起司)还有巧克力口味的唷...
店里还有卖这个蛋糕的蛋糕边(一盒NT 50)....
就是切蛋糕的时候...一些边边的地方...一条一条的....可以拿来当零嘴吃
常常一不小心就吃完一盒了(老板...我的身材你要负责啊)
顺便介绍一下新产品---炖奶布丁(NT 40)
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不过布丁这东西我不常吃....实在是不会下评论....
就简单说一下味道跟口感好了
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首先它的表面有一层薄薄的糖
刚用汤匙挖的时候会稍微有点硬,不过切进去之後就非常的柔软....
味道上...有很浓的奶香....不会很甜....口感非常的绵密....有点像传统豆花
不过布丁这东西我很少吃...还真不会形容啊XD
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=19&f=1859716225&p=15
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1F:推 breakup:上次在面包版上火後~XD 就去买了!好吃!虽然味道有点淡~ 01/30 17:01