作者demdem (迷糊妹)
看板CAFENCAKE
標題[食記] 花蓮歐貝拉提拉米蘇食後感
時間Thu Apr 13 02:10:34 2006
http://www.tiramisu.com.tw/
花蓮的提拉米蘇
之前一直在網路上耳聞店家的大名跟著名的提拉米蘇蛋糕
就一直很想吃看看，好不容易在台北開店了，趁著開幕期間又特價，2話不說。
就騎著可愛的小車中午殺過去，位於前阿摟哈的對面的提拉米蘇。
回家的一路上小心的騎著小車，害怕震壞我的蛋糕...
終於回到家中....打開蛋糕...
雖然已經有點歪...雖然上面的巧克力粉邊緣有點濕...
還是迫不及待的拿出蛋糕刀小心切下去...(順便在一腳踢開想要偷吃的長腸)
第一口....恩~~痾~~恩~~說不出來的感覺...
但是不是好吃的感覺..而是略帶失望的感覺...
再吃第2.3口時...已經開始有點小膩...感覺我的喉嚨壁還卡著起士幕斯..
非常不舒服....後來問我那在貝里尼餐廳工作的老弟...
才知道可能是提拉米蘇中的馬茲瑞拉加的不夠多...添加鮮奶油的關係吧
而且還沒有加咖啡酒....失望程度再加一..
不過老弟還是吃的很高興...畢竟對他來說200~八吋的提拉米蘇真的很便宜..
大概是我追求的提拉米蘇是要能夠入口及化的口感吧....
這次的提拉米蘇採買的有點失望...
目前吃過的提拉米蘇..個人覺得好吃的...
大概就是貝里尼的提拉米蘇.番茄主義的提拉.還有以前加州風洋食館的提拉也都還算不錯
= =+..沒有咖啡酒的就不是提拉米蘇.....
= =#..沒有入口及化就不算好的提拉米蘇.....
我在追求那至高無上的提拉米蘇~~
= =+..還有其他更好吃的提拉米蘇嗎?!...我一定會殺過去吃個痛快低!!
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◆ From: 218.175.39.246
1F：推 DAGI:應該不是Mozzarella 而是Mascarpone吧~^^" 04/13 07:30
2F：推 demdem:= ="昨天3更半夜打到暈頭..今天醒來才想到~趕快過來改標題 04/13 08:15
3F：推 ohkawa:Mr.Paco的可以試試:) 04/13 11:45
4F：推 grsc:卡邦的提拉米蘇很特別 04/13 16:11
5F：推 clara:自己作吧 :) 但是後果是你吃外面的就會不爽! 04/14 01:00
6F：推 matier:我有吃到卡魯哇耶~不過很淡 其實它是個鮮奶油製品 別難過囉 04/16 08:34