圖文：https://www.lovefood.cc/2019/08/HAZUKIDO.html 漫步在林口三井 MITSUI OUTLET PARK 寬敞明亮的走道上，當腳步靠近地下美食街的轉角 時，一股濃郁誘人的奶油烘焙香氣總會毫不客氣地鑽進鼻腔。這裡是曾經掀起瘋狂排隊熱 潮的八月堂，以主打殿堂級可頌而在甜點界佔有一席之地。 雖然如今隨著分店的普及，那種綿延數十公尺的排隊盛況已不復見，但在不知不覺中，它 已經成為許多人逛街途中，順手買來解解嘴饞的經典下午茶選項。 一間擁有高知名度的甜點名店，自然也必須接受來自四面八方食客最真實的檢驗。在網路 上，關於林口三井店的評價其實呈現著有趣的兩極化。有部分滿懷期待來朝聖的顧客反映 ，他們點了黃金流沙與伯爵奶茶等爆漿口味，卻發現內餡的份量不如預期，甚至只有兩端 有餡料而中段顯得空虛。 其實，美食的體驗本來就是主觀且充滿變數的。有時候可能是因為出爐時間的差異，又或 是存放環境的溼度影響了可頌最佳的酥脆度。儘管網路上有著不同的聲音，但我個人覺得 ，像是榴槤卡士達與抹茶等創新口味，其內餡的甜度拿捏得還算恰到好處，不會過於死甜 膩口。 1. 店名：八月堂（林口三井OUTLET店） 2. 地址：新北市林口區文化三路一段356號GF（MITSUI OUTLET PARK 林口地下樓層） 3. 聯絡電話：02-2608-5279 --

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