※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bRM2vbM ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 和生御品 台北文山 清新淡雅細緻的綠豆黃 時間: Mon Dec 4 13:16:39 2023 餐廳名稱：和生御品 消費時間：2023年/12月 地址：台灣台北市文山區忠順街一段24號 電話：+8862 2936 5702 營業時間：09:00 - 21:00 每人平均價位：198 TWD 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：綠豆黃 官網：https://www.wholesome1974.com/ 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/12/wholesome-1974.html 2023年12月1日這天 下午在台灣台北文山剪完頭髮後 就來到了和生御品買些點心 和生御品的地址 是台北市文山區忠順街一段24號 最近公車站是忠順街 和生御品開業於西元1974年 距今已經有將近50年 這裡的環境乾淨明亮 逛起來相當的舒服 糕餅點心的選擇 也相當的多樣化 此外這裡還有提供試吃 還有奉上一杯熱茶 服務真的相當好 試吃的東西味道蠻不錯的 主要是鹹的酥餅和芝麻酥 不過我這天來到和生御品 主要是為了這裡的綠豆黃而來 https://imgur.com/ntfD5UZ.jpg 這裡的綠豆黃 內餡口味約有7～8種可以選擇 除了原味是一個38 TWD以外 其他的口味一個是40 TWD 我最後買了5個綠豆黃 價錢總計是198 TWD 這裡可以使用信用卡及行動支付 對於客人相當的方便 這次我買的口味是： 原味/雙色芋泥/蓮蓉/核仁/棗泥 首先來試試原味/雙色芋泥/蓮蓉 可以看到一塊綠豆黃份量其實不大塊 有包餡的會比較大顆一些 https://imgur.com/oa4fZlk.jpg 原味綠豆黃的味道 有綠豆香混合著奶香 吃起來清香淡雅甜而不膩 口感絲滑而綿密 而混合著芋泥的雙色芋泥 芋頭和綠豆的相性也不錯 裡面還有些芋頭塊 蓮蓉綠豆黃內餡則是蓮子 搭配起來也很合適 後來再找機會 嘗試了核仁綠豆黃 以及棗泥綠豆黃 https://imgur.com/m15QFge.jpg 核仁綠豆黃裡面有核桃仁 吃起來有核桃仁的顆粒感 核桃香配綠豆香也很合適 而棗泥搭配綠豆其實也還OK 但兩者相比我個人會比較偏好核仁綠豆黃 和生御品的綠豆黃 其實水準真的蠻優秀的 不過份量真的就比較小一些 屬於比較精緻型的點心 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.121.120.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1701667001.A.956.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (140.121.120.14 臺灣), 12/04/2023 13:16:48