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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aHcwceL ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 柯老二 台北南港 外皮香酥內餡絲滑大蛋塔 時間: Mon Apr 24 19:57:21 2023 餐廳名稱:柯老二 消費時間:2023年/3月 地址:台灣台北市南港區忠孝東路六段421號 電話:+8862 2788 8659 營業時間:08:00 - 22:00 每人平均價位:381 TWD 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:蛋塔/椰子塔 官網:https://www.ke-lao-ell-cake.com.tw/ 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/04/kelaoell-bakery.html 2023年3月3日約17:15左右 在騎著摩托車台灣基隆出發 回到新北新莊的路上 經過了柯老二這家店 便想順道下來買個點心 柯老二的地址 是台北市南港區忠孝東路六段421號 距離捷運昆陽站不遠 其開業於西元1988年 距今已超過30年 這裡主打的招牌 就是這個蛋塔了! 一顆是45 TWD 這剛出爐的蛋塔真是有夠香 經過時聞到讓人忍不住流口水 這裡的蛋塔有三種口味 分別是原味/咖啡/楓糖 不過這天來購買時 只剩原味可以買了 我這天買的是一整盒的蛋塔 裡面有6顆蛋塔 不過價錢是270 TWD 並沒有比較便宜 而除了蛋塔之外 店內也有其他的糕點 也順便看了一下 最後決定多買了 桂圓核桃酥,28 TWD 以及鳳梨松子酥,38 TWD 還有這個椰子塔 一顆是45 TWD 而餅類像是綠豆椪或肉餅 想了想先不要一次買太多 最後則是沒有買這些 這裡付款可以使用信用卡 也可以使用台灣Pay等行動支付 對於客人相當方便 騎回到位於新莊的家後 便趕緊打開了試吃了 https://imgur.com/VYBsKCW.jpg
一盒六顆用小袋子裝著 不過並沒有封口 看起來買來後還是要儘快吃完才行 因為蛋塔是拿回家吃的 所以便拿盤子裝著 並且沖上杯咖啡一起好好享用 而在家因為工具比較多 也可以用刀子切開好好拍照 https://imgur.com/D6j7MXg.jpg
這蛋塔的外皮不僅香 而且口感也很酥的好吃 蛋塔內餡入口後質地絲滑 而且蛋奶香十足的夠味 配上杯黑咖啡更是對味的組合! 而隔天也試試看了椰子塔 https://imgur.com/SaVK0B9.jpg
椰子塔的外層有種微酥的口感 內層則是比較鬆軟 但似乎也有點椰子的纖維感 而且椰子的香氣蠻明顯 裡面還有一些葡萄乾 讓味道口感更多元 而其他的點心像是桂圓核桃酥 吃起來也很不錯 桂圓核桃酥的桂圓味蠻香濃的 而因為一次買了6顆吃不完 有一些蛋塔便放入了冷藏 放了冷藏的蛋塔 我則是用烤箱再加熱 雖然風味上還是不比上 剛烤出蛋塔那麼香 但也已經是相當不錯了 而至於松子鳳梨酥的話 個人就覺得比較還好了 雖然裡面有松子沒錯 但本質上還是鳳梨酥 我還是會偏好更有店家特色的點心 柯老二這裡的點心 個人最推薦的 毫無疑問是這裡蛋塔 原味蛋塔內餡蛋奶香濃郁絲滑 剛出爐的外皮更是香酥 此外像椰子塔也很不錯! 不過可惜我後來幾次來 還是只有原味蛋塔而已 一直買不到咖啡或者楓糖蛋塔 不然我超級想試試楓糖蛋塔! -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --



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