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※ [本文转录自 Food 看板 #1aHcwceL ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 柯老二 台北南港 外皮香酥内馅丝滑大蛋塔 时间: Mon Apr 24 19:57:21 2023 餐厅名称:柯老二 消费时间:2023年/3月 地址:台湾台北市南港区忠孝东路六段421号 电话:+8862 2788 8659 营业时间:08:00 - 22:00 每人平均价位:381 TWD 可否刷卡:可 有无包厢:无 推荐菜色:蛋塔/椰子塔 官网:https://www.ke-lao-ell-cake.com.tw/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/04/kelaoell-bakery.html 2023年3月3日约17:15左右 在骑着摩托车台湾基隆出发 回到新北新庄的路上 经过了柯老二这家店 便想顺道下来买个点心 柯老二的地址 是台北市南港区忠孝东路六段421号 距离捷运昆阳站不远 其开业於西元1988年 距今已超过30年 这里主打的招牌 就是这个蛋塔了! 一颗是45 TWD 这刚出炉的蛋塔真是有够香 经过时闻到让人忍不住流口水 这里的蛋塔有三种口味 分别是原味/咖啡/枫糖 不过这天来购买时 只剩原味可以买了 我这天买的是一整盒的蛋塔 里面有6颗蛋塔 不过价钱是270 TWD 并没有比较便宜 而除了蛋塔之外 店内也有其他的糕点 也顺便看了一下 最後决定多买了 桂圆核桃酥,28 TWD 以及凤梨松子酥,38 TWD 还有这个椰子塔 一颗是45 TWD 而饼类像是绿豆椪或肉饼 想了想先不要一次买太多 最後则是没有买这些 这里付款可以使用信用卡 也可以使用台湾Pay等行动支付 对於客人相当方便 骑回到位於新庄的家後 便赶紧打开了试吃了 https://imgur.com/VYBsKCW.jpg
一盒六颗用小袋子装着 不过并没有封口 看起来买来後还是要尽快吃完才行 因为蛋塔是拿回家吃的 所以便拿盘子装着 并且冲上杯咖啡一起好好享用 而在家因为工具比较多 也可以用刀子切开好好拍照 https://imgur.com/D6j7MXg.jpg
这蛋塔的外皮不仅香 而且口感也很酥的好吃 蛋塔内馅入口後质地丝滑 而且蛋奶香十足的够味 配上杯黑咖啡更是对味的组合! 而隔天也试试看了椰子塔 https://imgur.com/SaVK0B9.jpg
椰子塔的外层有种微酥的口感 内层则是比较松软 但似乎也有点椰子的纤维感 而且椰子的香气蛮明显 里面还有一些葡萄乾 让味道口感更多元 而其他的点心像是桂圆核桃酥 吃起来也很不错 桂圆核桃酥的桂圆味蛮香浓的 而因为一次买了6颗吃不完 有一些蛋塔便放入了冷藏 放了冷藏的蛋塔 我则是用烤箱再加热 虽然风味上还是不比上 刚烤出蛋塔那麽香 但也已经是相当不错了 而至於松子凤梨酥的话 个人就觉得比较还好了 虽然里面有松子没错 但本质上还是凤梨酥 我还是会偏好更有店家特色的点心 柯老二这里的点心 个人最推荐的 毫无疑问是这里蛋塔 原味蛋塔内馅蛋奶香浓郁丝滑 刚出炉的外皮更是香酥 此外像椰子塔也很不错! 不过可惜我後来几次来 还是只有原味蛋塔而已 一直买不到咖啡或者枫糖蛋塔 不然我超级想试试枫糖蛋塔! -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --



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※ 转录者: Geiwoyujie (49.158.77.177 台湾), 04/24/2023 19:57:44







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