※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZtIRi8- ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 薩摩蒸氣屋 日本鹿兒島 卡士達饅頭甜甜圈 時間: Fri Feb 3 23:23:20 2023 餐廳名稱：薩摩蒸氣屋 消費時間：2023年/1月 地址：日本鹿児島県鹿児島市東千石町13-14 電話：+81 99 222 0648 營業時間：09:00 - 20:00 每人平均價位：290 JPY 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：現烤甜甜圈(焼どうなつ)/卡士達饅頭(かすたどん) 官網：https://www.jokiya.co.jp/ 圖多Blog好讀版: 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/02/satsuma-jokiya.html 2023年1月17日下午 在日本鹿兒島市區享用完 美味鹿兒島黑豚炸豬排後 我們則是在熱鬧的天文館通走走 最後來到薩摩蒸氣屋吃個點心 薩摩蒸氣屋的地址 是鹿兒島縣鹿兒島市東千石町13-14 距離鹿兒島市電天文館通站很近 除了這裡之外 在鹿兒島其他地方 甚至是宮崎和福岡也有分店 這家鄰近天文館通站的薩摩蒸氣屋 其實店內空間十分的大而且縱深很長 一樓是賣各種日式點心 以裝潢風格來說 大致可以分成兩個區域 甚至另一頭還有別的出入口 此外還有二樓 一頭是專門內用的咖啡廳 另一頭則是謎樣的空間 空曠但不知道是何用途 兩者中間還有空橋連接 在逛了一圈之後 決定先買個甜甜圈(焼どうなつ)試試 價錢一個是85 JPY 可以使用信用卡付款 https://imgur.com/74gCm1J.jpg 這裡的甜甜圈比較像是蛋糕 外皮會有點酥脆感 裡面沒有餡料 但口感相當鬆軟 吃得出蛋奶的香濃 後來發現原來還有 現烤好的甜甜圈可以選擇！ 加上吃了一個覺得意猶未盡 所以我們決定再買了一個現烤的甜甜圈！ 現烤的甜甜圈吃起來 外部的酥脆感相對不那麼明顯 不過內部的蛋糕香和鬆軟 卻因為現烤的關係 更加被凸顯出來！ 在享用完了美味的現烤甜甜圈 又在店內逛了逛 想要尋找有特色 又適合作為伴手禮的點心 在店內逛了幾圈之後 心中則有了答案！ 最後決定想要試試 這個卡士達饅頭(かすたどん) 我決定先買一個來試試看 卡士達饅頭一個是120 JPY 可以使用信用卡 買了就找位子坐下 打開來先嘗試 再決定要不要買多一些 https://imgur.com/89g7mFO.jpg 裡面的卡士達饅頭 是一個黃澄澄的球形 鬆軟的如同蛋糕一般 https://imgur.com/cJSly55.jpg 外面的蛋糕口感鬆軟 裡面則有卡士達內餡 吃起來香濃但不會過於甜膩 個人非常滿意其品質！ 最後決定買了12個卡士達饅頭 再加上一1個草莓口味的甜甜圈 順帶一提 這裡的價格都已經含稅了 不用額外加10%的消費稅 其實還有另外一種點心 叫做輕羹(かるかん) 據說有351年以上的歷史 不過我就沒有買了 順帶一提 這裡還看得到薩摩蒸氣屋 是在西元1989年(日平成1年)創立的 回到台灣後則是來試試看 這個草莓甜甜圈 外層和店內買的甜甜一樣 會有點酥脆的口感 內層的蛋糕則多了草莓的香味 吃起來也很不錯 薩摩蒸氣屋個人最推薦的 就是這裡的現烤甜甜圈(焼どうなつ) 尤其是現烤版本的！ 實在是香的讓人難以拒絕 如果是要帶回家的話 那首選就是卡士達饅頭(かすたどん)了！ 或者是買甜甜圈 然後自己再重新烤來加熱 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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