※ [本文转录自 Food 看板 #1ZtIRi8- ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 萨摩蒸气屋 日本鹿儿岛 卡士达馒头甜甜圈 时间: Fri Feb 3 23:23:20 2023 餐厅名称：萨摩蒸气屋 消费时间：2023年/1月 地址：日本鹿児岛県鹿児岛市东千石町13-14 电话：+81 99 222 0648 营业时间：09:00 - 20:00 每人平均价位：290 JPY 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：现烤甜甜圈(焼どうなつ)/卡士达馒头(かすたどん) 官网：https://www.jokiya.co.jp/ 图多Blog好读版: 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/02/satsuma-jokiya.html 2023年1月17日下午 在日本鹿儿岛市区享用完 美味鹿儿岛黑豚炸猪排後 我们则是在热闹的天文馆通走走 最後来到萨摩蒸气屋吃个点心 萨摩蒸气屋的地址 是鹿儿岛县鹿儿岛市东千石町13-14 距离鹿儿岛市电天文馆通站很近 除了这里之外 在鹿儿岛其他地方 甚至是宫崎和福冈也有分店 这家邻近天文馆通站的萨摩蒸气屋 其实店内空间十分的大而且纵深很长 一楼是卖各种日式点心 以装潢风格来说 大致可以分成两个区域 甚至另一头还有别的出入口 此外还有二楼 一头是专门内用的咖啡厅 另一头则是谜样的空间 空旷但不知道是何用途 两者中间还有空桥连接 在逛了一圈之後 决定先买个甜甜圈(焼どうなつ)试试 价钱一个是85 JPY 可以使用信用卡付款 https://imgur.com/74gCm1J.jpg 这里的甜甜圈比较像是蛋糕 外皮会有点酥脆感 里面没有馅料 但口感相当松软 吃得出蛋奶的香浓 後来发现原来还有 现烤好的甜甜圈可以选择！ 加上吃了一个觉得意犹未尽 所以我们决定再买了一个现烤的甜甜圈！ 现烤的甜甜圈吃起来 外部的酥脆感相对不那麽明显 不过内部的蛋糕香和松软 却因为现烤的关系 更加被凸显出来！ 在享用完了美味的现烤甜甜圈 又在店内逛了逛 想要寻找有特色 又适合作为伴手礼的点心 在店内逛了几圈之後 心中则有了答案！ 最後决定想要试试 这个卡士达馒头(かすたどん) 我决定先买一个来试试看 卡士达馒头一个是120 JPY 可以使用信用卡 买了就找位子坐下 打开来先尝试 再决定要不要买多一些 https://imgur.com/89g7mFO.jpg 里面的卡士达馒头 是一个黄澄澄的球形 松软的如同蛋糕一般 https://imgur.com/cJSly55.jpg 外面的蛋糕口感松软 里面则有卡士达内馅 吃起来香浓但不会过於甜腻 个人非常满意其品质！ 最後决定买了12个卡士达馒头 再加上一1个草莓口味的甜甜圈 顺带一提 这里的价格都已经含税了 不用额外加10%的消费税 其实还有另外一种点心 叫做轻羹(かるかん) 据说有351年以上的历史 不过我就没有买了 顺带一提 这里还看得到萨摩蒸气屋 是在西元1989年(日平成1年)创立的 回到台湾後则是来试试看 这个草莓甜甜圈 外层和店内买的甜甜一样 会有点酥脆的口感 内层的蛋糕则多了草莓的香味 吃起来也很不错 萨摩蒸气屋个人最推荐的 就是这里的现烤甜甜圈(焼どうなつ) 尤其是现烤版本的！ 实在是香的让人难以拒绝 如果是要带回家的话 那首选就是卡士达馒头(かすたどん)了！ 或者是买甜甜圈 然後自己再重新烤来加热 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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