作者z04xu4fmp6 (liqun)
看板Bread
標題[食記] 公館台大 川雨(騰堂) 鹽可鬆
時間Mon Oct 18 14:12:29 2021
川雨麵包香坊(騰堂麵包茶飲)
中正區|公館站(近台大)
鹽可鬆 $39
在GOOGLE地圖意地發現公館外觀一間不太起眼的小麵包店
半開放式的廚房,看到裡面好多人在製作麵包
GOOGLE地圖跟IG店名寫的是不一樣的
GOOGLE地圖是寫「騰堂」,實際現場是『川雨』
不過我看查臉書,應該是同一間店沒錯
(老闆是同一個人,品項也一樣)
好像只是改店名
櫃檯上菜單的板書寫的很可愛
點了一個招牌的鹽可鬆
拿到的時候還是溫溫熱熱的(大約中午12:30左右)
雖然麵包本人長的蠻普通的
不過拿到的時候拿起來拍照覺得很Q彈
貼文最後面有放Q彈影片
(店面小黑板有寫說使用天然酵母)
到家後,吃起來出乎意料
外表表皮還有一點酥脆度
裡面非常的Q彈又有嚼勁
帶有一點鹹度跟奶油的香氣,真的很好吃
$39的價格對應它的美味度和尺寸真心覺得划算
看到GOOGLE評論有人說
口味不輸東區的知名麵包店一X堂
我也真的覺得不輸
可能是因為覺得連鎖店面的有一定的水準本來就應該的
但這種街邊的小麵包店可以吃到相似成品就會覺得很驚豔
下次應該會再回購其他的麵包看看
https://i.imgur.com/jDdnhkd.jpg
https://i.imgur.com/X8GWCtm.jpg
https://i.imgur.com/YrJNjXo.jpg
https://i.imgur.com/OCzHvHT.jpg
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1F:→ maozz: 沒想到改名字了10/18 20:42
2F:推 p2685033: 這間開很久了嗎?10/19 11:16
意外發現的店,查食記好像開2-3年了吧
※ 編輯: z04xu4fmp6 (111.71.77.8 臺灣), 10/21/2021 00:36:53
※ 編輯: z04xu4fmp6 (223.137.79.150 臺灣), 10/24/2021 15:13:36