作者z04xu4fmp6 (liqun)
看板Bread
标题[食记] 公馆台大 川雨(腾堂) 盐可松
时间Mon Oct 18 14:12:29 2021
川雨面包香坊(腾堂面包茶饮)
中正区|公馆站(近台大)
盐可松 $39
在GOOGLE地图意地发现公馆外观一间不太起眼的小面包店
半开放式的厨房,看到里面好多人在制作面包
GOOGLE地图跟IG店名写的是不一样的
GOOGLE地图是写「腾堂」,实际现场是『川雨』
不过我看查脸书,应该是同一间店没错
(老板是同一个人,品项也一样)
好像只是改店名
柜台上菜单的板书写的很可爱
点了一个招牌的盐可松
拿到的时候还是温温热热的(大约中午12:30左右)
虽然面包本人长的蛮普通的
不过拿到的时候拿起来拍照觉得很Q弹
贴文最後面有放Q弹影片
(店面小黑板有写说使用天然酵母)
到家後,吃起来出乎意料
外表表皮还有一点酥脆度
里面非常的Q弹又有嚼劲
带有一点咸度跟奶油的香气,真的很好吃
$39的价格对应它的美味度和尺寸真心觉得划算
看到GOOGLE评论有人说
口味不输东区的知名面包店一X堂
我也真的觉得不输
可能是因为觉得连锁店面的有一定的水准本来就应该的
但这种街边的小面包店可以吃到相似成品就会觉得很惊艳
下次应该会再回购其他的面包看看
https://i.imgur.com/jDdnhkd.jpg
https://i.imgur.com/X8GWCtm.jpg
https://i.imgur.com/YrJNjXo.jpg
https://i.imgur.com/OCzHvHT.jpg
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1F:→ maozz: 没想到改名字了10/18 20:42
2F:推 p2685033: 这间开很久了吗?10/19 11:16
意外发现的店,查食记好像开2-3年了吧
※ 编辑: z04xu4fmp6 (111.71.77.8 台湾), 10/21/2021 00:36:53
※ 编辑: z04xu4fmp6 (223.137.79.150 台湾), 10/24/2021 15:13:36