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〒650-0022 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Motomachidori, 4 Chome 6 7 元町ニットルー ムビル 1f 熟成純生食パン 本多 元町店 2020/02/02 訪 這趟神戶姬路 其實在姬路商店街 就有看到這間 熟成麵包的本舖 也有在旅館的旅遊雜誌上看到 回到神戶 也許是因為快回家了 卯起來買了一條 店裡有比較高級的白鷺 (1000元日幣) 跟 雅 (800元日幣) 兩種 雖然店員很熱情的讓我試吃白鷺 真的很好吃 但我還是買了雅 一次就是一條(兩斤 拿到的時候是剛烤好的 還溫溫的 所以袋子沒綁 直接撕了一口來吃 真的是很濕潤的口感 跟一般吐司不一樣 不會覺得很乾 濕潤的口感 讓麵包的小麥香味 變得跟柔順香醇 https://i.imgur.com/mMFkApz.jpg
近照(但是是第二天的 https://i.imgur.com/RKW2uKq.jpg
後來查詢才知道 日本的生食パン講求的就是可以直接吃 不需要烤 略帶濕潤的麵包 這次是在旅途的最後一天買的 在當地吃了一點 因為搭廉航客滿的關係 勉強讓麵包放在背包裡上機 有一點壓到 第二天 不知道是不是因為機艙也乾的關係 (放背包裡但袋口忘了綁 就沒有剛拿到的時候那麼濕潤了 但還是很好吃 介紹書上寫三天風味都不同 但我想應該還是第一天最好吃 下次去再去買~~~ 老公一開始我要買的時候還一臉不以為然 結果買來他狂吃 哈哈哈哈 --



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