作者bluebagel (果果:))
看板Bread
标题[食记] 日本神户 熟成纯生食パン 本多
时间Mon Feb 3 21:27:48 2020
〒650-0022 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Motomachidori, 4 Chome 6 7 元町ニットルー
ムビル 1f 熟成纯生食パン 本多 元町店
2020/02/02 访
这趟神户姬路
其实在姬路商店街
就有看到这间 熟成面包的本舖
也有在旅馆的旅游杂志上看到
回到神户
也许是因为快回家了
卯起来买了一条
店里有比较高级的白鹭 (1000元日币)
跟 雅 (800元日币)
两种
虽然店员很热情的让我试吃白鹭
真的很好吃
但我还是买了雅
一次就是一条(两斤
拿到的时候是刚烤好的
还温温的
所以袋子没绑
直接撕了一口来吃
真的是很湿润的口感
跟一般吐司不一样
不会觉得很乾
湿润的口感
让面包的小麦香味
变得跟柔顺香醇
https://i.imgur.com/mMFkApz.jpg
近照(但是是第二天的
https://i.imgur.com/RKW2uKq.jpg
後来查询才知道
日本的生食パン讲求的就是可以直接吃
不需要烤
略带湿润的面包
这次是在旅途的最後一天买的
在当地吃了一点
因为搭廉航客满的关系
勉强让面包放在背包里上机
有一点压到
第二天 不知道是不是因为机舱也乾的关系
(放背包里但袋口忘了绑
就没有刚拿到的时候那麽湿润了
但还是很好吃
介绍书上写三天风味都不同
但我想应该还是第一天最好吃
下次去再去买~~~
老公一开始我要买的时候还一脸不以为然
结果买来他狂吃
哈哈哈哈
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