※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TohMDr_ ] 作者: thudadai (三高sir) 看板: Food 標題: [食記] 台北大安 BBANG韓式麵包 時間: Tue Nov 12 21:37:14 2019 餐廳名稱：BBANG 消費時間：2019年/10月 地址：台北市大安區大安路一段77號 (東區地下街) 營業時間：AM8:00~PM9:30 圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68500529 上次在雞家莊隔壁的東橋商店有吃到好吃的引截米(黃豆粉鮮奶油紅豆麵包)， 得知東區地下街有一間大約今年初引進台灣的韓式麵包店， 主打就是這款麵包以及韓式手撕吐司，人在附近就買回家吃吃看。 除了正常版引截米還有販賣紫薯口味，都是95元不便宜但很大顆， 各買了一顆，這裡和東橋商店一樣有賣韓式手撕吐司， 上次在東橋沒吃到香蒜麵包，這次看到香蒜吐司就腦弱也來一條(100元)， 櫃檯有提供小塊的試吃(卡士達和起司)，嚼了嚼~覺得還可以吧。 可惜引截米無論豆粉、鮮奶油、麵包體等， 味道的平衡感和質地都是東橋樂勝， 相比於原味，紫薯的內餡還比較香。 雖然櫃檯有說明吐司直接用微波的就可以， 但我覺得把香蒜吐司烤過之後還不錯，要烤到外層有些焦酥， 這是甜口味的香蒜醬，怕甜味的人肯定會吃不習慣了， 我倒是蠻喜歡，這比他家的引截米好吃多了。 -- 我的台灣Google美食地圖： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --

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