作者jujula (plan an escape:))
看板Bread
標題[食記] 台中 吳寶春"麥方"店。天然的吳寶春麵包
時間Fri May 4 10:51:25 2018
店 名:吳寶春"麥方"店
地 址:台中市西屯區市政北二路18號
營業時間:10:00~20:30
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經過七期附近發現有間很漂亮的麵包店,再定神一看,原來是吳寶春的麵包店呀!
難怪大排長龍,因為不想排隊所以就先收入口袋名單。
這天平日下班時間來,終於人少一點了。
圖文好讀版 :
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在惠中五街上的轉角,自己一棟很明顯,台中的店真的都蓋得很大器阿!
建築物頗禪風,大慨就是想表達食物天然原味的概念吧!!
門上有營業時間,從早上十點到晚上八點半。
門口有個貼心奉茶處。
賞心悅目的歐式麵包區。
色彩繽紛的一般麵包區。
台中限定的巧克菠菠
菠蘿外皮香甜可口(好官方)(但吃起來就是這樣嘛)
奶油跟巧克力就是絕配,但是有點過甜(對我而言)
忘記啥名的草莓外型麵包
一樣的菠蘿外皮香甜可口(好敷衍)(......)
多了上面綠色梗是蠻用心的抹茶口味但是...好難吃阿....
有點苦澀(如同人生一般)口感很難描述但總之最後綠色部分我都沒吃了
好在內餡的部分有稍微扳回一城~
微酸蔓越莓乳酪餡平衡的外皮的甜,讓整體吃起來不膩。
另外還有吃到一款是紫地瓜波蘿,裡面包的是軟軟的麻薯,多層次的口感還不錯!
脆皮吐司是我一直都很喜歡的
單純的原味,多咬幾下就會有麵粉的清甜香味
單吃就好吃,夾上自製的起司蛋就是一頓美味營養的早餐~
另外有件無心插柳柳成蔭的小實驗(那應該不能叫實驗要叫事件吧),
這吐司真的很天然,味蝦咪咧?
因為我吃到最後一塊沒吃完,不小心就給它放超過保存期限(兩天)
如果是便利商店8-12或我家就是你家(就是那兩間阿)(大家知道吧)的吐司
放超過三天大概也不會怎樣,沒想到才過兩天我的吐司居然就長霉了長霉了長霉了...
(而且我還是放在乾燥陰涼處)(還是下次拿去曬太陽)(喂)
雖然沒有拿去SGS檢驗但我想這麵包應該是真的很天然沒有加太多五A謀A吧!
個人蠻喜歡歐式麵包款,至於一般麵包款我是覺得去一般麵包店買就可了。
只不過一分錢一分貨,歐式麵包就是會貴那麼一咪咪,
就看大家的接受度囉(是說跟十年前買吳寶春的麵包相比真的漲很多阿~)
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吃喝玩樂這不就是人生的精髓<( ̄oo, ̄)/
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1F:推 luismars: 麵包暴露,黴菌孢子就會附著,空氣溼氣重就會開始生長 05/04 14:47