夏天有時候懶得吃午餐，就想找個輕食麵包之類的， 現在又很流行碳烤土司，在公館看到這間窯烤土司就想試看看! 網誌圖文版:http://yopalit.pixnet.net/blog/post/45167097 文字版: 吃吐吧窯烤土司位在公館商圈，地點就是在頂呱呱這條巷子彎進去的前幾間。 其實這裡也還滿靠近東南戲院，如果是逛夜市想來點小吃，都很適合。 店面不大，但裡面有冷氣也還滿舒適的。 黑色的窯烤土司非常顯眼。 早上8:20-21:00，不管是早餐午餐或是當成晚餐， 三個時段都有提供，而且還有全新的套餐組合，點餐更方便。 詳細菜單可見文末， 今天我的餐點就點了一份隱藏版的土司，原來是珍珠奶茶口味， 這真的是完全讓身為甜點控的我瘋狂， 然後點了一份給雙胞胎多多奈奈的照燒雞肉，還有阿飛指定的花生土司， 和店家推薦的奶香培根洋芋。 在炎熱的天氣之下，也覺得店家真的很辛苦， 看看這服務人員，必須長時間守在高溫的火窯旁邊還要一邊照顧土司。 而且每一種口味都好有特色，有甜有鹹， 喜歡吃辣的還可以選擇墨西哥番茄牛或是歐爸泡菜豬， 吃素的也有青醬烤菇菇跟鹹蛋南瓜， 熱我特別有興趣的還有黑嚕嚕墨魚腸， 甜口味的部分紅酒燉蘋果、巧克力花生煉乳棉花糖， 看起來都很特別，可惜肚子空間有限， 每一種都覺得可以下次再吃，就當成下次再訪的理由吧! 店內的空間其實還滿精緻小巧的，總共約有6個座位。 紅色仿磚牆面還貼了好多張特別的照片， 這些照片感覺都是店家在旅行時候的一些紀錄， 也增添了幾分文青味。 吐司可以做外帶也可以內用， 但其實內用跟外帶都是用英文字的吸油紙包裝， yummy yummy，這也是我第一次吃到的心情阿~ 真的很有特色又超好吃的。 所以吃到一半要離開也隨時可以帶著就走。 如果是內用的話，是用很可愛的小蒸籠當成底下的盤子， 然後上面就是沒有封裝的土司。 這窯烤的火爐溫度讓整個土司表層的起士完全融化。 才剛拿進嘴邊就先聞到這濃郁的起士香氣， 吃起來更是在會有牽絲的起士~重點是，不管是甜的或是鹹的，跟起士都很合拍! 先來看最簡單但卻最不簡單的花生口味土司。 我很喜歡吃吐吧選用的花生醬，花生醬非常濃郁， 而且不會太甜，這真的是大加分! 一整個花生吐司吃完還有點意猶未盡的感覺~ 加上烤出酥酥脆脆的外皮，猛一吃有可麗餅的口感，再咬到綿軟的土司肉，又有飽足的幸 福感。 另外這可遇不可求的隱藏版吐司， 真的讓我出乎意料的喜歡! 很久之前看過電視有介紹珍珠奶PIZZA就已經有種躍躍欲試的心情， 沒想到在吃吐吧烤吐司還有珍珠奶茶口味， 但其實主要是卡士達醬再搭配珍珠。 招牌第一名的照燒雞腿肉。 DSC_0739 內餡雞腿大的非常的豪邁，不管從哪裡咬都能咬到肉塊，所以一定要大口肉，不然等下會 掉出來一大塊雞腿。 DSC_0741 雞腿烤過的風味當然是一級棒，加上照燒醬帶出雞肉鮮甜的風味，與窯烤特殊的燻香，會 有吃「餐」的感覺， 不像平常吃早餐隨便咬幾口打發掉。而且雞皮烤的彈Q入味，所以是當店第一。 另外這奶香培根洋芋有飽足感而且吃起來也很有特色， 洋芋就是把新鮮馬鈴薯蒸熟之後再壓碎， 可以吃到馬鈴薯原本的甜味搭配上一點香料之後， 更是別有風味。 我覺得奶香洋芋的口味其實是比較清淡的， 奶味不會太過濃郁，反而保留了很多馬鈴薯本身的甜味， 培根的鹹味和洋芋馬鈴薯的清爽搭配再一起剛剛好， 得是很有飽足感的一份午餐。 以上簡單分享，謝謝大家。 -- *********************************************************** 一起去旅行： http://travel.piliapp.com/author/yopalit/ 美食分享篇： http://food.piliapp.com/author/yopalit/ ************************************************************* --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.149.67 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Bread/M.1502124979.A.C5B.html