夏天有时候懒得吃午餐，就想找个轻食面包之类的， 现在又很流行碳烤土司，在公馆看到这间窑烤土司就想试看看! 网志图文版:http://yopalit.pixnet.net/blog/post/45167097 文字版: 吃吐吧窑烤土司位在公馆商圈，地点就是在顶呱呱这条巷子弯进去的前几间。 其实这里也还满靠近东南戏院，如果是逛夜市想来点小吃，都很适合。 店面不大，但里面有冷气也还满舒适的。 黑色的窑烤土司非常显眼。 早上8:20-21:00，不管是早餐午餐或是当成晚餐， 三个时段都有提供，而且还有全新的套餐组合，点餐更方便。 详细菜单可见文末， 今天我的餐点就点了一份隐藏版的土司，原来是珍珠奶茶口味， 这真的是完全让身为甜点控的我疯狂， 然後点了一份给双胞胎多多奈奈的照烧鸡肉，还有阿飞指定的花生土司， 和店家推荐的奶香培根洋芋。 在炎热的天气之下，也觉得店家真的很辛苦， 看看这服务人员，必须长时间守在高温的火窑旁边还要一边照顾土司。 而且每一种口味都好有特色，有甜有咸， 喜欢吃辣的还可以选择墨西哥番茄牛或是欧爸泡菜猪， 吃素的也有青酱烤菇菇跟咸蛋南瓜， 热我特别有兴趣的还有黑噜噜墨鱼肠， 甜口味的部分红酒炖苹果、巧克力花生炼乳棉花糖， 看起来都很特别，可惜肚子空间有限， 每一种都觉得可以下次再吃，就当成下次再访的理由吧! 店内的空间其实还满精致小巧的，总共约有6个座位。 红色仿砖墙面还贴了好多张特别的照片， 这些照片感觉都是店家在旅行时候的一些纪录， 也增添了几分文青味。 吐司可以做外带也可以内用， 但其实内用跟外带都是用英文字的吸油纸包装， yummy yummy，这也是我第一次吃到的心情阿~ 真的很有特色又超好吃的。 所以吃到一半要离开也随时可以带着就走。 如果是内用的话，是用很可爱的小蒸笼当成底下的盘子， 然後上面就是没有封装的土司。 这窑烤的火炉温度让整个土司表层的起士完全融化。 才刚拿进嘴边就先闻到这浓郁的起士香气， 吃起来更是在会有牵丝的起士~重点是，不管是甜的或是咸的，跟起士都很合拍! 先来看最简单但却最不简单的花生口味土司。 我很喜欢吃吐吧选用的花生酱，花生酱非常浓郁， 而且不会太甜，这真的是大加分! 一整个花生吐司吃完还有点意犹未尽的感觉~ 加上烤出酥酥脆脆的外皮，猛一吃有可丽饼的口感，再咬到绵软的土司肉，又有饱足的幸 福感。 另外这可遇不可求的隐藏版吐司， 真的让我出乎意料的喜欢! 很久之前看过电视有介绍珍珠奶PIZZA就已经有种跃跃欲试的心情， 没想到在吃吐吧烤吐司还有珍珠奶茶口味， 但其实主要是卡士达酱再搭配珍珠。 招牌第一名的照烧鸡腿肉。 DSC_0739 内馅鸡腿大的非常的豪迈，不管从哪里咬都能咬到肉块，所以一定要大口肉，不然等下会 掉出来一大块鸡腿。 DSC_0741 鸡腿烤过的风味当然是一级棒，加上照烧酱带出鸡肉鲜甜的风味，与窑烤特殊的燻香，会 有吃「餐」的感觉， 不像平常吃早餐随便咬几口打发掉。而且鸡皮烤的弹Q入味，所以是当店第一。 另外这奶香培根洋芋有饱足感而且吃起来也很有特色， 洋芋就是把新鲜马铃薯蒸熟之後再压碎， 可以吃到马铃薯原本的甜味搭配上一点香料之後， 更是别有风味。 我觉得奶香洋芋的口味其实是比较清淡的， 奶味不会太过浓郁，反而保留了很多马铃薯本身的甜味， 培根的咸味和洋芋马铃薯的清爽搭配再一起刚刚好， 得是很有饱足感的一份午餐。 以上简单分享，谢谢大家。 -- *********************************************************** 一起去旅行： http://travel.piliapp.com/author/yopalit/ 美食分享篇： http://food.piliapp.com/author/yopalit/ ************************************************************* --

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