※ [本文轉錄自 Food 看板 #1O6p7ZGe ] 作者: dps952369 (dps952369) 看板: Food 標題: [食記] 台北 一禾堂 海鹽奶油麵包捲令人回味無窮 時間: Thu Nov 3 20:47:27 2016 餐廳名稱：一禾堂 消費時間：2016/11 地址：台北市信義區松壽路11號B2（新光三越A11） 電話：0227230893 營業時間：11:00~21:30 每人平均價位：35UP 可否刷卡：Y 有無包廂：N 推薦菜色：海鹽奶油麵包捲 官網：N 圖文好讀版:http://foodychole.pixnet.net/blog/post/261855217 http://imgur.com/APE6NzW.jpg http://imgur.com/lzjIwRZ.jpg 以下純文字 穗科手打麵、稻禾烏龍麵大家有聽過嗎？ 這兩個日式烏龍麵品牌都是與一禾堂是同一家公司哦！ 雖然穗科稻禾常常聽到，但倒沒有很濃烈想去吃的慾望 反而是一禾堂樸實的海鹽奶油捲較吸引我， 小小一個海鹽奶油捲在東區小店中常常擠破頭也買不到 一禾堂製作麵包的堅持為「使用自製培養酵母」、 「使用石臼研磨小麥」、「無添加香精、改良劑」、「手工採收無毒紅豆」 不只海鹽奶油捲有名，聽說紅豆更是厲害，更激起想去吃吃看樸實的美味拉～～～～～ ▲ 新光三越A11 看到新光三越A11美食街重新改裝，許多厲害的大品牌進駐， 包括王將餃子、史場味增豬排、扶旺號、龍蝦堡等等 恰巧又遇到週年慶，光是平日人潮就非常洶湧， 美食街屬開放式所以一禾堂的流動速度算快了 ▲ 菠蘿麵包 一個個菠蘿麵包放在日式的小櫥窗裡顯得格外可愛啊～ 店內擺設也走濃濃的日式風格，這樣包裝起來麵包店顯得又更有質感一些 ▲ 丹麥紅豆 聽說這裡的紅豆系列都非常厲害，不過由於價格太高就沒有多做嘗試 ▲ 巧克力可頌 可頌類也是相當熱門的品項哦！ ▲ 巧克力可頌 第一次看到豆漿貝果覺得蠻特別的 ▲ 吐司類 整體看下來單價都不低，吐司甚至半條就要上百元了～ 終於看到我朝思暮想的海鹽奶油捲拉～～～～～～ 一開始想說怎麼沒有賣超級失望，原來是要在這個牌子前面排隊等出爐！ 要注意一人限購6個哦，不過我自己覺得當點心就能吃到２～３個了哈哈哈 ▲ 海鹽奶油捲NT.35 不得不說真的，剛出爐豪好吃阿～～～～～～～ 表皮鬆軟底部酥脆，麵包非常有嚼勁， 吃起來會一絲一絲的，裡面則是包著融化的海鹽奶油，吃的到一顆一顆的鹽粒 口感非常有層次，沒想到看似樸實的海鹽奶油捲能夠做到這種程度耶！ 整個麵包非常有延展性，想直接對半撕開還有點難度XDDD ▲ 菠蘿麵包NT.35 這也是熱賣商品之一，一個就跟手掌一樣大， 外皮不同與以往看到的有著厚厚的丹麥酥皮 內部超級扎實，可以說是沒有什麼空氣， 雖然沒有其餘配料不過會越嚼越香，也算是樸實的美味囉！ 跟海鹽奶油捲比起來沒有讓我比較驚艷，外皮我還是喜歡統式的丹麥酥皮拉～ 整體而言我最推薦海鹽奶油捲，請不要猶豫一次帶６條走！！！！！！ 菠蘿麵包則是嘗鮮即可，至於紅豆麵包系列也很熱門，大家也可以嘗試看看哦 評價：海鹽奶油捲簡單讓人驚訝的美味，想吃必須靠運氣！ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.33.188 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1478177251.A.428.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: dps952369 (39.9.33.188), 11/03/2016 20:48:57