※ [本文转录自 Food 看板 #1O6p7ZGe ] 作者: dps952369 (dps952369) 看板: Food 标题: [食记] 台北 一禾堂 海盐奶油面包卷令人回味无穷 时间: Thu Nov 3 20:47:27 2016 餐厅名称：一禾堂 消费时间：2016/11 地址：台北市信义区松寿路11号B2（新光三越A11） 电话：0227230893 营业时间：11:00~21:30 每人平均价位：35UP 可否刷卡：Y 有无包厢：N 推荐菜色：海盐奶油面包卷 官网：N 图文好读版:http://foodychole.pixnet.net/blog/post/261855217 http://imgur.com/APE6NzW.jpg http://imgur.com/lzjIwRZ.jpg 以下纯文字 穗科手打面、稻禾乌龙面大家有听过吗？ 这两个日式乌龙面品牌都是与一禾堂是同一家公司哦！ 虽然穗科稻禾常常听到，但倒没有很浓烈想去吃的慾望 反而是一禾堂朴实的海盐奶油卷较吸引我， 小小一个海盐奶油卷在东区小店中常常挤破头也买不到 一禾堂制作面包的坚持为「使用自制培养酵母」、 「使用石臼研磨小麦」、「无添加香精、改良剂」、「手工采收无毒红豆」 不只海盐奶油卷有名，听说红豆更是厉害，更激起想去吃吃看朴实的美味拉～～～～～ ▲ 新光三越A11 看到新光三越A11美食街重新改装，许多厉害的大品牌进驻， 包括王将饺子、史场味增猪排、扶旺号、龙虾堡等等 恰巧又遇到周年庆，光是平日人潮就非常汹涌， 美食街属开放式所以一禾堂的流动速度算快了 ▲ 菠萝面包 一个个菠萝面包放在日式的小橱窗里显得格外可爱啊～ 店内摆设也走浓浓的日式风格，这样包装起来面包店显得又更有质感一些 ▲ 丹麦红豆 听说这里的红豆系列都非常厉害，不过由於价格太高就没有多做尝试 ▲ 巧克力可颂 可颂类也是相当热门的品项哦！ ▲ 巧克力可颂 第一次看到豆浆贝果觉得蛮特别的 ▲ 吐司类 整体看下来单价都不低，吐司甚至半条就要上百元了～ 终於看到我朝思暮想的海盐奶油卷拉～～～～～～ 一开始想说怎麽没有卖超级失望，原来是要在这个牌子前面排队等出炉！ 要注意一人限购6个哦，不过我自己觉得当点心就能吃到２～３个了哈哈哈 ▲ 海盐奶油卷NT.35 不得不说真的，刚出炉豪好吃阿～～～～～～～ 表皮松软底部酥脆，面包非常有嚼劲， 吃起来会一丝一丝的，里面则是包着融化的海盐奶油，吃的到一颗一颗的盐粒 口感非常有层次，没想到看似朴实的海盐奶油卷能够做到这种程度耶！ 整个面包非常有延展性，想直接对半撕开还有点难度XDDD ▲ 菠萝面包NT.35 这也是热卖商品之一，一个就跟手掌一样大， 外皮不同与以往看到的有着厚厚的丹麦酥皮 内部超级扎实，可以说是没有什麽空气， 虽然没有其余配料不过会越嚼越香，也算是朴实的美味罗！ 跟海盐奶油卷比起来没有让我比较惊艳，外皮我还是喜欢统式的丹麦酥皮拉～ 整体而言我最推荐海盐奶油卷，请不要犹豫一次带６条走！！！！！！ 菠萝面包则是尝鲜即可，至於红豆面包系列也很热门，大家也可以尝试看看哦 评价：海盐奶油卷简单让人惊讶的美味，想吃必须靠运气！ --

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