作者kk339248 (桶子葉)
看板Bread
標題[食記] 復興空廚.復興航棧. 幸福烘焙屋
時間Sat Aug 27 08:54:14 2016
餐廳名稱:復興空廚.復興航棧. 幸福烘焙屋
消費時間:2016/8月
地址:桃園市大園區三民路一段538號
TEL:03-393-6999
營業時間:7:30~19:30
每人平均價位:45
可否刷卡:不確定
有無包廂:無
推薦菜色:歐克麵包
圖文版:
http://kk339248.pixnet.net/blog/post/64033789
PTT純文字:
因為爸上班有時會到桃園,透過爸,
之前就知道 復興空廚 復興航棧 裡頭有烘焙坊,
很久以前爸有買過他們的NG吐司,
印象中那次我有吃一片,但沒什麼印象,也就沒寫食記了。
這次是爸特別去買他們的幾款麵包帶回來給我們吃。
這次爸買的就是三款麵包:紅豆麵包、歐克麵包,
還有最右邊那個聞起來像是椰子奶油夾餡類的,
(那個爸吃的,我沒有吃,只有聞~ :P)
他們網站上有列出一些他們的產品和麵包,
有興趣的捧油可以點 這裡 直接連結去看。
歐克麵包 (NT$42)
紅豆麵包給妹妹,我則是吃這個歐克麵包。
是說這個歐克麵包也還滿大的,後來又分切一半給爸。
這歐克麵包表面的顏色不深,
至少是相較起之前吃過的歐克麵包來說。
對半切開,發現麵包體本身還滿軟的,但是紮實的。
一開始直接對半切開看剖面,覺得裡頭的夾料好像沒有很多,
但是後來再切成片塊之後....
才發現堅果與果乾其實還滿多的,
主要就是碎核桃粒與葡萄乾。
老實說,一開始在分切的時候我和爸都不是很看好它,
因為它沒有像一般歐包的那種香氣,
但是後來吃了,發現其實吃起來還不錯,
裡頭核桃與葡萄乾份量不少,堅果味十足,
且麵包的口感鬆軟而紮實。
某天早上用烤箱稍微烤熱,
發現外皮會變得酥酥脆脆的,很好吃呢。
在他們網站上看到麵包種類還不少,
有機會的話希望能再嚐嚐看其它種摟~:9
By 桶子葉的吐司記
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