作者kk339248 (桶子叶)
看板Bread
标题[食记] 复兴空厨.复兴航栈. 幸福烘焙屋
时间Sat Aug 27 08:54:14 2016
餐厅名称:复兴空厨.复兴航栈. 幸福烘焙屋
消费时间:2016/8月
地址:桃园市大园区三民路一段538号
TEL:03-393-6999
营业时间:7:30~19:30
每人平均价位:45
可否刷卡:不确定
有无包厢:无
推荐菜色:欧克面包
图文版:
http://kk339248.pixnet.net/blog/post/64033789
PTT纯文字:
因为爸上班有时会到桃园,透过爸,
之前就知道 复兴空厨 复兴航栈 里头有烘焙坊,
很久以前爸有买过他们的NG吐司,
印象中那次我有吃一片,但没什麽印象,也就没写食记了。
这次是爸特别去买他们的几款面包带回来给我们吃。
这次爸买的就是三款面包:红豆面包、欧克面包,
还有最右边那个闻起来像是椰子奶油夹馅类的,
(那个爸吃的,我没有吃,只有闻~ :P)
他们网站上有列出一些他们的产品和面包,
有兴趣的捧油可以点 这里 直接连结去看。
欧克面包 (NT$42)
红豆面包给妹妹,我则是吃这个欧克面包。
是说这个欧克面包也还满大的,後来又分切一半给爸。
这欧克面包表面的颜色不深,
至少是相较起之前吃过的欧克面包来说。
对半切开,发现面包体本身还满软的,但是紮实的。
一开始直接对半切开看剖面,觉得里头的夹料好像没有很多,
但是後来再切成片块之後....
才发现坚果与果乾其实还满多的,
主要就是碎核桃粒与葡萄乾。
老实说,一开始在分切的时候我和爸都不是很看好它,
因为它没有像一般欧包的那种香气,
但是後来吃了,发现其实吃起来还不错,
里头核桃与葡萄乾份量不少,坚果味十足,
且面包的口感松软而紮实。
某天早上用烤箱稍微烤热,
发现外皮会变得酥酥脆脆的,很好吃呢。
在他们网站上看到面包种类还不少,
有机会的话希望能再嚐嚐看其它种搂~:9
By 桶子叶的吐司记
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