作者kk339248 (桶子葉)
看板Bread
標題[食記] 幾分甜 芝麻紅豆地瓜麵包、桂圓蛋糕
時間Tue Jun 30 13:55:46 2015
圖文好讀版:
http://kk339248.pixnet.net/blog/post/60781735
ptt文字版:
食用日期:2015/3/19
嗯...這篇真的給它有點拖到(都快要三個月了啊...)
看到草莓~應該不難猜到,這是在成年三月,草莓季節下旬時到 幾分甜 買的。
幾分甜應該愛吃烘焙點心的捧油們都不陌生~就是那連鎖的幾分甜,
葉子就是在離家最近的南勢角仁愛路上的分店買的。
雖然說草莓季節已過~但是還是想寫下來當紀錄,而且也是有常態性商品嘿。
葉子在多年前有吃過幾分甜的 蛋糕與點心~印象都不錯,但好像有幾款停賣了"
這次會再買~是因為今年草莓季沒吃到草莓大福總覺得沒有滿足,逛了很多次,
腦波太弱就衝去買了~然後也順便下手有一直很想吃的麵包和桂圓蛋糕。
草莓大福 (季節限定) (NT$40)
先來看到的是草莓季節才有的草莓大福~印象中每年草莓季都會推出。
一顆單賣40元不算便宜~但個頭也不算太小,目測大約是3吋左右。
對半切開來~看到裡頭包的草莓還滿大顆的,不過一吃...真的有被酸到...
好在還有一旁的紅豆泥餡來緩衝~但這草莓真的太酸了,與紅豆泥合不起來"
葉子是覺得紅豆泥很不錯~口感綿潤也不會太甜,但這顆大福真的是敗在草莓太酸啊..."
芝麻紅豆地瓜 (NT$38)
再來看常態性商品~就是一般應該都會有的。
這款名字葉子忘了,就依它的食材給它取一個~(笑)
葉子會對這款有興趣~就是因為看到裡頭有紅豆、地瓜塊,還有很多很多芝麻。
麵包體口感偏膨鬆~不像歐式麵包那麼紮實,但味道部份真的表現得很不錯,
適量的紅豆顆粒與地瓜的自然甜味~加上芝麻香,讓葉子頗喜歡這款麵包的。
桂圓蛋糕 (NT$18)
接著是葉子很久沒吃的桂圓蛋糕~幾分甜的桂圓蛋糕顏色比一般常見的還深一些說。
上頭看的到滿滿的核桃塊~扒開來,發現裡頭的龍眼肉餡也不少,
口感上頗紮實的,有溼潤度但不會太油,吃來有種淡淡特別的碳香,好吃!
這次真的是衝著草莓大福買的~
結果買了三款,吃了發現它反而是滿意度最低的一名...
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