作者thudadai (血壓血糖血脂~三高~>"<)
看板Bread
標題[食記] 台北中正 六國麵包坊La Fusion Bakery
時間Wed May 20 21:21:05 2015
餐廳名稱:六國麵包坊La Fusion Bakery
消費時間:2015年/2~4月
地址:台北市中正區中華路二段1號
營業時間:AM8:00~PM9:30
可否刷卡:可
圖文版:
http://thudadai.pixnet.net/blog/post/60804187
之前就有聽說花園大酒店大門外的六國麵包坊不錯,
號稱每月業績破百萬的「百萬麵包坊」,另外在天成飯店和蜂巢旅店各有一間分店,
這兩次入住花園大酒店都有順便買一些麵包回去吃,事實上吃起來也不賴。
晚上八點過後麵包會打七折,不過我都是中午退房時去買的,
品項比較多,且不少信用卡都有九折優惠。
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六國麵包坊的內裝比想像中樸素,當日的麵包大多也已是塑膠袋包好的,
兩次中午過來看到的品項約有20~30多種,大多為歐式和日式麵包,
總覺得晚一點的下午時間說不定會更齊全?單價大多落在70~100元,有打折有差。
<檸檬杜蘭朵 NT$80>
麵包體外部乾爽無油,內裡柔軟微有彈性,散發些許檸檬香氣,
蔓越莓乾搭配巧克力豆,似乎是常見的組合~但我從沒吃過,
一開始不太適應這種口味,吃了幾口愈來愈順,還不錯。
吃完這個會想試試看六國坊其他口味的歐式麵包~
<義式起司佛卡夏 NT$50>
用了迷迭香和高熔點起司塊,很少吃這類的麵包,六國坊的沒帶來太特別的感觸,
有機會多嘗試總是好的,才可能會找到自己想要的。
<印度薄餅NT$80 & 法式明太子NT$80>
都是長長的一條,帶回家以後烤箱加熱烤來吃,兩種都好吃。
印度薄餅中間包了洋蔥洋菇燻雞,加上些許美乃滋、黑胡椒、起司,
烤過後有夠涮嘴,中央餡料多的地方水分稍高所以餅皮略有濕糊,邊緣就比較酥脆~
明太子法國則是麵包體覺得不錯吃,明太子美乃滋頗有厚度,這樣一體感就剛剛好啦!
<丹麥波蘿奶酥 NT$50>
熱量粉高的肥滋滋麵包不需多做說明,也是稍微烤過就好吃!上頭的波蘿皮很酥~
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