作者an10816 (Karina)
看板Bread
標題[食記] 高雄 TST。100%手工麵包坊 咖啡
時間Sat May 9 19:13:56 2015
餐廳名稱:TST。Take Sweet Time 100%手工麵包工坊
消費時間:2015.04
地 址:高雄市苓雅區廣東一街115號
電 話:(07)7230770
營業時間:09:00~20:00(週四公休)
價位範圍:40~200
圖文網址:
http://na10816.pixnet.net/blog/post/418521376
當初剛開時就很想去朝聖,但聽說整個爆炸多人
想不到一代新人換舊人啊...東西還是很好吃
但對消費者來說這類餐廳還是新鮮感取勝啊>"<
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TST其實有做招牌,也不只做了一個
但不知道為什麼我這天騎來騎去就是找不到
幸好同行友人是TST迷,準確的報了路才結束我的迷途之旅
這紅色的大門配上水管手把,真是迷人啊...
害我已經開始考慮之後要把家裡的窗戶漆成像這樣的紅色>///<
進門後自己挑個喜歡的位置坐好,老闆就會送上菜單了
菜單上主要是飲料和帕尼尼
帕尼尼有點像三明治,有兩種麵包可以選。
選完後到櫃台結帳,有喜歡的麵包也可以夾麵包呦!!~
和朋友喝下午茶的過程店家還一直烤麵包,香~到不行!!
牆上也有各式小餅乾,看起來都非常可口
而且不落俗套,純喝下午茶的話可以買個一、兩包餅乾
再點杯咖啡,就能在店裡悠閒的聊上一下午了。
朋友大推這裡的吐司,說真的非常非常好吃
甚至一直想要立馬買一條給我吃,我說我剛在家裡吃過午餐
等等還要回去吃晚餐,而且我們才剛剛點完餐東西都還沒送上來啊!!!!
所以下次來這應該就是買土司了吧:P
而信箱變成面紙盒的這個概念我也是非常喜歡啊!!!
若不喝飲料的,結帳櫃檯的右手邊有開水可以自行取用。
結帳時店員也會提醒哦!!~店員很親切:)
裡面的擺飾其實沒有什麼共同點,但卻非常和諧的融在一塊。
方桌、圓桌、長桌、短桌,一應俱全、任君挑選。
烤箱區就在旁邊,是開放式的
所以用餐時會一直、一直飄出迷人的麵包香!!
我們選了吧檯的位置,這幾天高雄有點冷冷的
下午的陽光就顯得異常溫柔了。
# 南法燻牛肉 $70
外層的口感是法國麵包,非常有嚼勁,咀嚼起來滿滿的麵包香在嘴裡瀰漫
醬料是酸黃瓜醬,牛肉的話是夾在上層,吃的時候可以自己分配一下~
牛肉有點胡椒香,麵包有嚼勁但如果是熱的一定會更好吃的!!~
煙燻牛肉帕尼尼-老麵巧巴達 $180
帕尼尼可以選擇搭配巧巴達或土司,今天是選擇了吐司!~
這款吃起來最棒的部份,是所有食材和醬料都互相搭配
外面有些三明治吃起來肉味特別重、或生菜味特別重,甚至醬的味道最重
但TST的就像一群好朋友在嘴巴裡面一起玩的感覺~(怎麼感覺很可怕)
帕尼尼的牛肉我覺得比南法牛肉的好吃,不知道是不是醬料的關係:P
# 焦糖拿鐵 $110
這是朋友的我沒有喝,但是很香哦!!
還會搭配一片小餅乾!!~
TST應該算是100%我願意回訪的店
也許是熱潮過了,店內不吵也不擠
價格以麵包來說的確是高價位,但以下午茶來看又是能夠接受的
而且對我這種已經無法吃下太多甜食的老妹來說
這裡供應的餐點似乎更符合我的下午茶口味。
門口的小牌子會放上麵包出爐的時間,若想買到熱騰騰的麵包
就要自己把時間算準摟!~也看到很多附近的住戶進來買麵包或詢問麵包~
原來早就調整成星期四店休了,之前因為TST跟我一起休禮拜一
所以已經直接被我放進無緣名單裡,沒想到原來早就換了呀!~
偶爾翻翻口袋名單的底層果然還是正確的:)
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1F:推 GummyDeer: 超推這家吐司 超好吃 水果口味也很讚! 05/09 20:51