※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Kt70M0J ] 作者: karylin (lara) 看板: Food 標題: [食記] 台北南京復興haritts cafe 甜甜圈 時間: Thu Feb 12 17:19:14 2015 餐廳名稱：haritts cafe 消費時間：2015年/2月 地址：台北市松山區復興北路81巷33號1樓 電話：02 8771 0645 營業時間：10:00~18:00 每人平均價位：內用低消一杯飲料、外代平均35~60不等 可否刷卡：未確認 有無包廂：無 推薦菜色：原味甜甜圈 官網：haritts cafe FB 無毒有圖地圖好讀版: http://ppt.cc/bfwj haritts cafe 目前在台灣有台中、台北兩家店。 今天要介紹的是台北店。 隱身在復興北路的小巷弄內，之前吃過後，就念念不忘， 今日剛好到附近開會，得以嚐到這種樸質的美味，順便分享給大家。 haritts在日本於2004年9月以移動的咖啡車起家。 後來於2006年4月在澀谷區的代代木上原站附近開立了店面， 以生產和銷售咖啡和甜甜圈為主。(最後也會附上日本地圖) 轉回到台灣台北店，位於松山線『南京復興』五號出口， 如果不特地去找，真的很容易忽略住宅式的店面，溫馨又簡樸。 今天約莫中午時刻到達店內， 因手工製過關係，當時只有三種口味在販售，分別是肉桂、巧克力、黃豆粉， 剛好每人限購數量為三個當然就是一個口味一個囉~~ 屁屁剛結完帳，店員就跟後面客人說抹茶紅豆陸續出爐囉~~ 快一步點餐還真扼腕阿阿 除了外帶外，也有內用區，內用低消是一人一杯飲料。 來分享甜甜圈囉!! 每種口味都分別用紙袋裝著，蓋上屬於他的印記。 買了三個口味，其實我只吃到了一個口味:黃豆粉。 原因，我不太喜歡肉桂味道，但我媽說還不錯，麵團味道很香跟肉桂味很搭配。 黃豆粉其實就是原味甜甜圈的升級版，甜甜圈灑了黃豆粉混糖霜當外衣。 我覺得撇開口味不說，他的麵糰是扎實的、鬆軟的。 不像一般大品牌甜甜圈，口感比較彈，麵本身沒什麼香氣，強調外皮的口味這樣。 haritts 甜甜圈的口感就很像，台灣路邊會賣的蔥油餅、芝麻球那種攤子炸出來的甜甜圈 ， 外皮卻沒有油膩又裹上顆粒的糖粉。 取而代之是細膩的糖霜。 看我們家孩子吃這樣，就知道為什麼我只吃到一種口味了吧~ 她毫不猶豫的挑了巧克力口味，其實是嚴禁她吃巧克力的。但就是偶一為之囉~ 內餡包了很多巧克力醬，所以她吃得滿嘴都是。 haritts cafe台灣台北店 地址: 台北市松山區復興北路81巷33號1樓 電話: 02 8771 0645 日本澀谷店 地址: 151-0064 東京都渋谷区上原1-34-2 電話: 03-3466-0600 -- 人生最遺憾的,莫過於,輕易地放棄了不該放棄的,固執地,堅持了不該堅持的。 柏拉圖 --

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