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※ [本文转录自 Food 看板 #1Kt70M0J ] 作者: karylin (lara) 看板: Food 标题: [食记] 台北南京复兴haritts cafe 甜甜圈 时间: Thu Feb 12 17:19:14 2015 餐厅名称:haritts cafe 消费时间:2015年/2月 地址:台北市松山区复兴北路81巷33号1楼 电话:02 8771 0645 营业时间:10:00~18:00 每人平均价位:内用低消一杯饮料、外代平均35~60不等 可否刷卡:未确认 有无包厢:无 推荐菜色:原味甜甜圈 官网:haritts cafe FB 无毒有图地图好读版: http://ppt.cc/bfwj haritts cafe 目前在台湾有台中、台北两家店。 今天要介绍的是台北店。 隐身在复兴北路的小巷弄内,之前吃过後,就念念不忘, 今日刚好到附近开会,得以嚐到这种朴质的美味,顺便分享给大家。 haritts在日本於2004年9月以移动的咖啡车起家。 後来於2006年4月在涩谷区的代代木上原站附近开立了店面, 以生产和销售咖啡和甜甜圈为主。(最後也会附上日本地图) 转回到台湾台北店,位於松山线『南京复兴』五号出口, 如果不特地去找,真的很容易忽略住宅式的店面,温馨又简朴。 今天约莫中午时刻到达店内, 因手工制过关系,当时只有三种口味在贩售,分别是肉桂、巧克力、黄豆粉, 刚好每人限购数量为三个当然就是一个口味一个罗~~ 屁屁刚结完帐,店员就跟後面客人说抹茶红豆陆续出炉罗~~ 快一步点餐还真扼腕阿阿 除了外带外,也有内用区,内用低消是一人一杯饮料。 来分享甜甜圈罗!! 每种口味都分别用纸袋装着,盖上属於他的印记。 买了三个口味,其实我只吃到了一个口味:黄豆粉。 原因,我不太喜欢肉桂味道,但我妈说还不错,面团味道很香跟肉桂味很搭配。 黄豆粉其实就是原味甜甜圈的升级版,甜甜圈洒了黄豆粉混糖霜当外衣。 我觉得撇开口味不说,他的面团是扎实的、松软的。 不像一般大品牌甜甜圈,口感比较弹,面本身没什麽香气,强调外皮的口味这样。 haritts 甜甜圈的口感就很像,台湾路边会卖的葱油饼、芝麻球那种摊子炸出来的甜甜圈 , 外皮却没有油腻又裹上颗粒的糖粉。 取而代之是细腻的糖霜。 看我们家孩子吃这样,就知道为什麽我只吃到一种口味了吧~ 她毫不犹豫的挑了巧克力口味,其实是严禁她吃巧克力的。但就是偶一为之罗~ 内馅包了很多巧克力酱,所以她吃得满嘴都是。 haritts cafe台湾台北店 地址: 台北市松山区复兴北路81巷33号1楼 电话: 02 8771 0645 日本涩谷店 地址: 151-0064 东京都渋谷区上原1-34-2 电话: 03-3466-0600 -- 人生最遗憾的,莫过於,轻易地放弃了不该放弃的,固执地,坚持了不该坚持的。 柏拉图 --



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※ 转录者: karylin (123.194.220.188), 02/12/2015 17:20:51







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