※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1Kq5XMWi ] 作者: watermelonte (ㄚ妹) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 虎ノ門ヒルズ-Maison Kayser Cafe 時間: Tue Feb 3 13:10:36 2015 店 名：虎ノ門ヒルズ-Maison Kayser Cafe 地 址：港区虎ノ門一丁目23-3 虎ノ門ヒルズガーデンハウス2F 營業時間：8:00～22:00 休 日：不定休 推薦食物：法式杏仁可頌 <Almond Croissant> 最低消費：沒有。午餐平均1000日幣。晚餐2000日幣 官 網：http://www.maisonkayser.co.jp (內文即為心得發表，非常感謝您的配合唷) 圖文版 http://ybymoregon.blogspot.com/2014/12/2014-maison-kayser-cafe.html 因Ｙ妹要去附近的美國大使館renew visa;所以我當然要找個點晃晃 而距離走路不到５分的東京新地標－虎之門，也就是Ｙ笨想朝聖的地方 虎ノ門ヒルズ簡介 <http://toranomonhills.com/ja/#/Index> 06-2014，「虎之門之丘」於知名商業區──虎之門區開幕。地上52層、高247公尺的建築物內，有辦公室、住宅、飯店、餐飲店等; 也象徵了未來東京的摩天大樓。 為迎接2020年東京奧運，正在建設連結東京灣岸及東京市中心的幹線道路「環狀2號線」（環2），虎之門Hills利用特殊工法，在道路上空建大樓，地下雖是汽車行駛通道，但抗震設施完善。 虎之門Hills是東京都政府與民間業者合作的建案。安倍政府現在正推動「國家戰略特區」鬆綁法規計畫，虎之門至新橋一帶將陸續有大型開發案推出。像是東京的大倉酒店本館也計畫斥資改建，2019年重新開幕。 Maison Kayser Cafe < http://www.maisonkayser.co.jp/> 選了這家來自法國PARIS來的梅森凱瑟連鎖烘焙店;主要的商品─可頌牛角麵包在法國FIGARO雜誌中得到第一名的評鑑，在日本也連續兩年獲得網路票選第一名＜好牛＞ 除了鎮店之Baguette 當然還少不了法式甜點；明亮簡約風的店內，一進去就那被櫥窗滿滿剛出爐的麵包給吸引住～在來就店家佛心來的附上無線充電器，讓Ｙ笨可surfing；因Y妹至少要在大使館待上２小時 法式巧克力派 <Plie Au Chocolat> ㄚ妹一直都是巧克力大粉，基本上選擇商品時有巧克力的立刻獲得ㄚ妹芳心。 卡士達醬加上巧可力顆粒與"蜂蜜"一起平鋪在派上，放入烤箱烤。 以可頌為idea所製成的Pie，加上蜂蜜這個提升風味的秘密武器。 咬下去很酥軟。巧克力顆粒+派 法式杏仁可頌 <Almond Croissant> 這是Ｙ笨駐派在馬尼拉時，每天都會去連鎖的French Paris Delice 必點的經典麵包，不管是原味／杏仁或者巧克力口味，都是百吃不膩～想不到Maison kayser 也是主打－杏仁可頌～而這可頌也上了日本美食票選TOP. 酥鬆的可頌上灑上烤到香脆的杏仁片後; 在灑上糖霜粉；一口咬下後，感受到那多層次香酥口感和濃烈的奶油香味；但卻不會感到甜膩。 黑咖啡 表現的中規中矩，但搭配著可頌；苦中帶酸的滑潤口感與引人勝的香氣～令Ｙ笨心情愉悅 整體而言 未來的東京；的確又帶給日本一種新的展望，，在這個新地標裡，我只是很享受這樣愜意浪漫的ＦＵ 虎ノ門ヒルズ-餐廳簡介 http://toranomonhills.com/en/pdf/shop_guide.pdf 虎之門Hills-交通資訊 地址：東京都港區虎之門1-23-1至4 交通: 從東京Metro地鐵銀座線「虎之門站」步行約5分鐘 從東京Metro地鐵日比谷線「神谷町站」步行約6分鐘 --

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