作者shark8737 (shark8737)
看板Bread
標題[發問] 關於t55的使用操作差異
時間Mon Jul 7 18:25:31 2014
最近想嘗試鳥越的type55,想請教板上高手，跟市面吳寶春師父引進的那支t55 差異性如何呢？
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1F：→ arisalisa:應該是去baking版問問... 07/09 08:10
2F：推 jatin:看蛋白質吧 如果差不多操作起來也不會差太多 因為都是T55 08/01 09:52
3F：推 jatin:或是除非有強調超細磨 但法國麵粉好像不會這樣搞 只有日本會 08/01 09:55
4F：→ jatin:但T55我覺得蠻好操作的 應該不太用擔心 如果你有再用T65 08/01 09:56
5F：→ jatin:T55自然得心應手 08/01 09:56