作者fancycrystal (fancycrystal)
看板Bread
標題[食記] 日本五星級伴手禮!!!咖哩胖~~
時間Sat Jun 21 10:36:20 2014
好讀圖文版網誌如下:
http://iamtinayang.blogspot.tw/2014/06/cattleya.html
帶奈奈當東京伴手禮已經不稀奇了,尤其在我看了岸朝子老師的「東京五星級伴手禮」後
,決定跟著老師的腳步,品嘗這位美食教母所嚴選過的店家,帶一點不一樣的伴手禮回台
!
在都營大江戶線的森下站A7出口上來右手邊,有一間小小的麵包店Cattleya,每到麵包出
爐前,總有許多人在店裡排隊等待
看外觀就像一般的麵包店,看不出有什麼特別的地方,但其實這裡可大有來頭的二代目發
明用炸豬排的酥脆外皮包裹著咖哩內餡的咖哩麵包,自此咖哩麵包風靡全日本,成為國民
美食。店裡面高掛著元祖咖哩麵包的匾額,象徵這裡是咖哩麵包的發源地,師傅們每天在
店裡面製作各式新鮮麵包,而招牌的咖哩麵包一天只有四次出爐時間
(AM7:00、AM9:00、AM11:00、PM3:00),限量供應。
為了避免向隅,第一次造訪我們可是趕在第一批咖哩麵包出爐時就去買了兩個,熱騰
騰的咖哩麵包有兩種口味,包括岸朝子老師推薦的元祖版(含稅¥196/個);以及新推出
的激辛版(含稅¥204/個)
元祖咖哩麵包外觀為橢圓形,炸得金黃的外皮包裹著淺咖啡色的內餡,光用聞的就一直有
濃郁的咖哩味不停飄散出來,吃起來不油不膩的外皮,即使冷掉了也一樣保有酥脆感,濃
稠的咖哩餡則是日本人偏愛的溫潤感,味道調配的剛剛好,吃完讓人再三吮指,非常美味
!
激辛版的咖哩麵包外觀偏圓形,同樣有著酥脆的外皮,不同的是激辛的咖哩餡呈現深褐色
,吃起來又鹹又辣,適合重口味者食用,我自己覺得味道太鹹了,吃一半可能還可以,吃
一整個就覺得快爆腎,相較之下還是元祖版的咖哩麵包順口得多。
店家地址:東京都江東區森下1-6-10
店家電話:03-3635-1464
營業時間:AM07:00~PM07:00
貼心提醒:搭乘都營大江戶線到森下車站從A7號出口右轉大約5步路的距離即可抵達
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1F:推 lingya:我也愛吃咖哩麵包! 06/24 23:52