完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/345067583 店名：馬利諾廚房 地址：台東縣東河鄉台11線145公里處都蘭村436-3號 品嚐優雅悠閒的Crap法式創意料理， 在東河山海風民宿度過舒服的一晚，趁颱風還沒侵襲前趕緊再逛逛都蘭， 第一站是上次來肚子太飽沒吃到，知名的都蘭手工麵包～馬利諾廚房 沒有華麗裝潢，只有被綠意環繞的簡單鐵皮屋。架上擺放的麵包就是它最好的裝飾 剛出爐正降溫的麵包一個個排排坐好 還有在冷藏櫃中展示的手工醬汁，都安靜等待被客人買走。 獲得許多報章媒體報導的的都蘭麵包， 跟Crap法式創意料理一樣，由美國的David與台灣妻子Rolly的異國結合， 所有麵包從麵粉到堅果都是真材實料， 經過David每天早上四、五點所揉製，因為自然紮實，用料實在而傳出好口碑。 原本馬利諾廚房週五至週日有供應義式料理， 但因David年事已高，避免過於勞累，目前以手工麵包和醬汁為重點。 店裡仍保有之前內用的座位 桌子裡有小朋友可愛的童畫， 超明亮的台東都蘭太陽，燦爛到要戴上墨鏡才能阻擋閃光。 麵包販售種類很簡單只有五種麵包，純全麥、全麥雜糧、青醬橄欖， 甜口味的肉桂核桃和南瓜核桃葡萄蛋糕，還有讓人很好奇的超級麵包， 醬汁就是義大利傳統的紅白青醬，以及冷壓黑橄欖與鄉村蘋果醬， 用料實在當然價格不會太便宜，價位從200元起跳到380元， 第一次來就因偏貴而有些卻步，這次來就決定一定要買來吃看看。 麵包開心到手！因剛出爐還沒完全降溫， 麵包先放紙袋裡，塑膠袋在一旁，大家猜看看阿一一是買什麼口味呢？ 紙袋印有醬汁的使用方式和食用期限 剛剛問的問題大家有沒有想好呢？答案揭曉， 阿一一買的是青醬黑橄欖麵包(300元)，個頭大口味又獨特，所以就選它了！ 剛出爐摸起來還有點熱熱的，一撕開香氣撲鼻讓人凍未條。 已經等不及帶回家，我就先享用了！ 咬下酥酥外皮裡面非常鬆軟，每一口都飄散著橄欖香氣， 橄欖與青醬結合味道非常開胃，真的會讓人一口接一口。 但因用料自然沒有任何人工添加物，放隔天麵包會變硬沒剛出爐的鬆軟， 所以建議買回來當天就吃光光。 -- 歡迎光臨我的部落格 阿一一之食意與旅遊的閒適 http://paulyearkimo.pixnet.net/blog --

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