作者lmini (huan)
看板Bread
標題[食記] 馬可先生~Ciabatta義式雜糧餐包
時間Mon Dec 9 10:36:28 2013
圖文版
http://www.smileyhuan.com/2013/12/article94.html
價格:30 NTD/個
重量:125克
熱量:211大卡/100克 (一個熱量約264大卡)
合胃口度:8.5分 (最高10分)
馬可先生義式雜糧餐包絕對十分對法國麵包愛好者的胃,
因為在我看來它根本就等於圓形版的法國麵包
第一次看到它時只覺得『這麼大一個只要30元?!真的假的?』
畢竟馬可先生的麵包都偏貴,小一點的也要35元起跳,因此二話不說便拿了一個打算結帳
一拿起來就見真章了!!超級輕的~看來是中看不重用阿
用寶特瓶蓋來比較一下這餐包有多大吧!正面大約是瓶蓋的10倍大吧
側面則大約有瓶蓋的5倍厚,是不是頗為驚人的呢?
那就讓我來揭開它的真面目吧,到底有多"打腫臉充胖子"
哈哈,看的出來餐包內部十分空虛,不過味道卻很不錯
通常直接吃就很OK了,只是我都是用"撕"的一口一口慢慢吃
因為若用嘴從外皮咬下去恐怕不容易咬斷阿…外皮真的超硬的!
內部的麵包就很鬆軟好吃,整個麵包吃起來就很雜糧~沒有什麼多餘的調味
偶爾我也會配上快樂牛起士一起烤著吃(快樂牛真是我的好朋友)
把麵包分兩半後,鋪上一片起士放入烤箱烤兩分鐘,讓起士充分融化
義式雜糧起士餐包出爐!!!最喜歡從烤箱拿出來、看到起士融化在麵包上的那一刻了
再把麵包沿著切口處好好黏合回去就可以開心享用啦(我是龜毛人)
只是這樣就只能直接用咬得吃了,有時候咬到嘴巴很痛…但為了吃甘願受阿!
還有忘記提到一點,由於義式雜糧餐包無糖、少油,因此熱量很低,怕胖的人也不用擔心
而且又十分難咬,可以有效降低吃東西的速度,十分適合減肥呢(我可沒收代言費喔)
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◆ From: 219.70.190.251
1F:→ yingnian:真正的拖鞋絕對不是馬可先生做得那樣……我覺得那只是塊 12/09 22:25
2F:→ yingnian:有良心的麵包 12/09 22:25
3F:→ lmini:的確XD 我也覺得它很不像拖鞋麵包~比較像法國麵包一點 12/09 23:28
4F:→ coli:根據wiki的解釋 脫鞋有三種配方 全麥粉不加橄欖油的是其一 12/10 09:14
5F:推 loungeyen:看了lmini的推薦昨天也去買了一個當早餐.好吃^^ 12/11 08:25
6F:推 MiboXD:這很好吃!嚼久很香 12/13 13:17
7F:推 ujane::D 12/29 00:07