作者yld41 (阿讓金身)
看板Bread
標題[發問] 歐式麵包
時間Fri Nov 22 00:20:18 2013
爸媽去羅馬玩了10幾天，回來台灣念念不忘在義大利吃的麵包！
他們說在那裡吃再多的麵包也不會肚子痛，
雖然有時候要咀嚼很久，但是會想一直吃也不覺得膩！
我不確定爸媽形容的麵包是否屬於歐式麵包，
如果在帕莎蒂娜或吳寶春的店可以找到此類型的麵包嗎？
希望有版友可以提供屏東或高雄買得到這類麵包的店，謝謝～
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◆ From: 223.140.231.167
1F：→ talesr:或許是因為當地麵包不像台灣的麵包 放太多商業酵母又沒烤熟 11/22 00:51
2F：→ bigbowl:主婦聯盟的麵包也不錯 師傅是意大利人跟台灣媳婦 住美濃 11/22 10:22
3F：推 m46505:歐洲麵包的麵粉 水質 跟台灣就差很多了口感當然會不一樣 05/03 07:45