作者yld41 (阿让金身)
看板Bread
标题[发问] 欧式面包
时间Fri Nov 22 00:20:18 2013
爸妈去罗马玩了10几天，回来台湾念念不忘在义大利吃的面包！
他们说在那里吃再多的面包也不会肚子痛，
虽然有时候要咀嚼很久，但是会想一直吃也不觉得腻！
我不确定爸妈形容的面包是否属於欧式面包，
如果在帕莎蒂娜或吴宝春的店可以找到此类型的面包吗？
希望有版友可以提供屏东或高雄买得到这类面包的店，谢谢～
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◆ From: 223.140.231.167
1F：→ talesr:或许是因为当地面包不像台湾的面包 放太多商业酵母又没烤熟 11/22 00:51
2F：→ bigbowl:主妇联盟的面包也不错 师傅是意大利人跟台湾媳妇 住美浓 11/22 10:22
3F：推 m46505:欧洲面包的面粉 水质 跟台湾就差很多了口感当然会不一样 05/03 07:45