作者hsuan1203 ()
看板Bread
標題[食記] 聖娜多堡麵包坊-紅藜糙米
時間Sat Nov 9 19:19:51 2013
有圖好讀網誌圖文版:
http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/167100270
聖娜多堡推出了麵包新產品
紅藜糙米
由於現代人注重養生需求與食物的營養價值性,【聖娜多堡】搶先在市場上推出新品『紅藜糙米麵包系列』
此款商品符合現代人講求便利、健康飲食的訴求,且多種口味口感豐富。紅藜擁有高膳食纖維、高多酚類、
甜菜素及高礦物元素,蛋白質含量不遜於牛肉、鈣含量是稻米的50倍、鎂含量是燕麥的2.3倍、鉀含量為燕
麥的100倍、膳食纖維則高達地瓜7倍、是燕麥的3.4倍,可以說是樣樣兼具的超優食材。
來到位於萬芳醫院裡面的聖娜多堡
一進門的左邊就可以看到聖娜多堡的店門
也可以聞到撲鼻而來的麵包香
店內賣的麵包種類也不少喔~
紅藜糙米-泡菜乳酪(NT.38)
本來以為會是乳酪麵包加泡菜之類的
結果是泡菜口味的乳酪耶
而且麵包體可以看到穀粒們的存在
是口味偏重的一款
紅藜糙米-乳酪(NT.35)
切開就可以看到裡面為數不少的乳酪丁
不過因為上面有加起司下去烤
所以這款偏油
乳酪丁的味道鹹香鹹香的很唰嘴
紅藜糙米-紫金番薯(NT.35)
紫金番薯是用芋頭番薯做成的
看得出來內餡給的很大方
而且很綿密又香 不會太甜
紅藜糙米-九號紅豆(NT.38)
紅豆的一打開就有撲鼻而來的餅香
有點像是甜芝麻燒餅的味道
裡面的餡式捲心式的 每一口都可以吃到紅豆餡
紅藜糙米-黃金番薯(NT.38)
再來這款是黃金番薯
內餡一樣綿密又香
跟紫金番薯有點相似 但香氣略有不同
表皮的芝麻增加了整個麵包的香味跟口感
除了五個麵包以外
還有兩盒餅乾~
布列塔尼酥餅(NT.65)
布列塔尼酥餅屬於法式點心的一種
使用大量的奶油製成
一盒裡面總共有八片 店家很貼心的是用夾鍊袋包裝
這樣如果一時吃不完還可以放回夾鏈袋保存 以免受潮
口感酥脆 而且因為加了一點海鹽的關係所以有稍微將甜度降低了一些
法國巧克力碎片餅乾(NT.65)
一打開就可以聞到濃濃的巧克力香氣
餅乾中還有一些些的巧克力顆粒增加口感
使用的巧克力濃度有60%
所以會帶有一點點的苦味 店家很貼心的將甜度都降低了
很符合現代人貪吃又想養生的概念:P
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