作者hsuan1203 ()
看板Bread
标题[食记] 圣娜多堡面包坊-红藜糙米
时间Sat Nov 9 19:19:51 2013
有图好读网志图文版:
http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/167100270
圣娜多堡推出了面包新产品
红藜糙米
由於现代人注重养生需求与食物的营养价值性,【圣娜多堡】抢先在市场上推出新品『红藜糙米面包系列』
此款商品符合现代人讲求便利、健康饮食的诉求,且多种口味口感丰富。红藜拥有高膳食纤维、高多酚类、
甜菜素及高矿物元素,蛋白质含量不逊於牛肉、钙含量是稻米的50倍、镁含量是燕麦的2.3倍、钾含量为燕
麦的100倍、膳食纤维则高达地瓜7倍、是燕麦的3.4倍,可以说是样样兼具的超优食材。
来到位於万芳医院里面的圣娜多堡
一进门的左边就可以看到圣娜多堡的店门
也可以闻到扑鼻而来的面包香
店内卖的面包种类也不少喔~
红藜糙米-泡菜乳酪(NT.38)
本来以为会是乳酪面包加泡菜之类的
结果是泡菜口味的乳酪耶
而且面包体可以看到谷粒们的存在
是口味偏重的一款
红藜糙米-乳酪(NT.35)
切开就可以看到里面为数不少的乳酪丁
不过因为上面有加起司下去烤
所以这款偏油
乳酪丁的味道咸香咸香的很唰嘴
红藜糙米-紫金番薯(NT.35)
紫金番薯是用芋头番薯做成的
看得出来内馅给的很大方
而且很绵密又香 不会太甜
红藜糙米-九号红豆(NT.38)
红豆的一打开就有扑鼻而来的饼香
有点像是甜芝麻烧饼的味道
里面的馅式卷心式的 每一口都可以吃到红豆馅
红藜糙米-黄金番薯(NT.38)
再来这款是黄金番薯
内馅一样绵密又香
跟紫金番薯有点相似 但香气略有不同
表皮的芝麻增加了整个面包的香味跟口感
除了五个面包以外
还有两盒饼乾~
布列塔尼酥饼(NT.65)
布列塔尼酥饼属於法式点心的一种
使用大量的奶油制成
一盒里面总共有八片 店家很贴心的是用夹链袋包装
这样如果一时吃不完还可以放回夹链袋保存 以免受潮
口感酥脆 而且因为加了一点海盐的关系所以有稍微将甜度降低了一些
法国巧克力碎片饼乾(NT.65)
一打开就可以闻到浓浓的巧克力香气
饼乾中还有一些些的巧克力颗粒增加口感
使用的巧克力浓度有60%
所以会带有一点点的苦味 店家很贴心的将甜度都降低了
很符合现代人贪吃又想养生的概念:P
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