作者chipher (紫星)
看板Bread
標題Fw: [問題] 有哪些麵包店是不加香精的？
時間Thu Aug 22 23:10:20 2013
※ [本文轉錄自 baking 看板 #1I5YAM76 ]
作者: chipher (紫星) 看板: baking
標題: [問題] 有哪些麵包店是不加香精的？
時間: Thu Aug 22 22:39:14 2013
這兩天胖達人添加香精事件炒的火熱
也暴露出台灣許多麵包店很多會使用人工香精的問題
但就算是食用級的香精，吃多了對身體還是不好
假如沒辦法自己動手做，但又想吃健康天然的麵包
想請問有哪些麵包店是不加香精或多餘的人工添加物，是真材實料做的呢？
先列出我自己覺得比較常吃的麵包
主婦聯盟賣的喜願麵包
吳寶春麵包
馬可先生
義美全麥土司
（我知道他有加品質改良劑，但已經算是我吃過的平價全麥土司中味道比較純的了）
不知道版上各位對這幾家的麵包評價如何
另外有沒有其他比較真材實料的麵包店可推薦呢？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.50.78
1F：→ meisterhaft:bread板 08/22 22:55
2F：→ chipher:原來有麵包版，我轉去那裡問問好了 08/22 23:00
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: chipher (118.165.50.78), 時間: 08/22/2013 23:10:20
3F：→ chipher:呃，轉過來後才發現樓上問同樣的問題，可見不少人都有迷惑 08/22 23:15
4F：推 fmbottle:推義美全麥吐司 08/23 04:57
5F：→ rottenrotter:加問.也希望有健康麵包吃... 08/23 07:03
6F：推 bigbowl: 08/23 09:06
7F：推 bigbowl:主婦聯盟有喜願跟美濃的瑪諾蘭迦麵包 沒有超香的味道跟超 08/23 09:08
8F：→ bigbowl:軟的口感 但卻是真實的淡淡麥香；馬可先生麵包有些用預拌 08/23 09:09
9F：→ bigbowl:粉 風味沒有以上兩家來的實在 但還算添加物少的麵包 08/23 09:11
10F：推 cmnhobert:森徑三十七 基隆市暖暖區暖暖街233號 08/23 12:24
11F：→ cmnhobert:電話是02-24584788 08/23 12:24
12F：→ damil:我想知道吳寶春的麵包有加嗎 08/23 18:08
13F：→ bigbowl:吳寶春加麥芽精都會註明 08/23 19:09
14F：→ bonnieailsa:馬哥孛羅呢? 吃起來感覺蠻健康的耶 08/23 20:07
15F：→ nkj21505:推布列德，他們麵包味道都淡淡的 08/23 21:46
16F：推 bigbowl:布列德就是台式歐包 高糖高油 嚼勁不足 算不健康不好吃的 08/24 03:05
17F：→ bigbowl:麵包 08/24 03:05
18F：推 fmbottle:捷運中山國中站有間上城 他們的歐包就我所知絕對沒加香精 08/24 04:12
19F：推 nkj21505:布列德歐包不錯啊！但是不推台灣小麥系列，沒麥香 08/24 08:07
20F：推 imshoi:野上麵包 08/24 08:16
21F：→ imshoi:麥芽精不是香精，是給無糖奶麵糰的酵母養分 08/24 08:17
22F：推 bigbowl:麥芽精不是香精 但是一種添加物 吃多腸胃會不適 寶春師傅 08/24 08:25
23F：→ bigbowl:都會提醒學生不要加太多 08/24 08:25
24F：→ bigbowl:布列德歐包沒有它售價的價值... 08/24 08:26
25F：→ peil:我比較想知道RT有沒有加香精 08/24 18:58
26F：推 nkj21505:RT蛋糕和餅乾比較優 08/24 23:32
27F：推 solring:法國推珠寶盒 阿威 梅森凱瑟 還有最近搬家的Ca Sent Bon 08/26 20:15
28F：→ solring:新竹推巨城旁邊的La Sphere 08/26 20:16
29F：推 ivya:日光大道 08/27 01:18
30F：推 ChAngie:日光大道 08/27 01:46