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※ [本文转录自 baking 看板 #1I5YAM76 ] 作者: chipher (紫星) 看板: baking 标题: [问题] 有哪些面包店是不加香精的? 时间: Thu Aug 22 22:39:14 2013 这两天胖达人添加香精事件炒的火热 也暴露出台湾许多面包店很多会使用人工香精的问题 但就算是食用级的香精,吃多了对身体还是不好 假如没办法自己动手做,但又想吃健康天然的面包 想请问有哪些面包店是不加香精或多余的人工添加物,是真材实料做的呢? 先列出我自己觉得比较常吃的面包 主妇联盟卖的喜愿面包 吴宝春面包 马可先生 义美全麦土司 (我知道他有加品质改良剂,但已经算是我吃过的平价全麦土司中味道比较纯的了) 不知道版上各位对这几家的面包评价如何 另外有没有其他比较真材实料的面包店可推荐呢? --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.50.78
1F:→ meisterhaft:bread板 08/22 22:55
2F:→ chipher:原来有面包版,我转去那里问问好了 08/22 23:00



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※ 转录者: chipher (118.165.50.78), 时间: 08/22/2013 23:10:20
3F:→ chipher:呃,转过来後才发现楼上问同样的问题,可见不少人都有迷惑 08/22 23:15
4F:推 fmbottle:推义美全麦吐司 08/23 04:57
5F:→ rottenrotter:加问.也希望有健康面包吃... 08/23 07:03
6F:推 bigbowl: 08/23 09:06
7F:推 bigbowl:主妇联盟有喜愿跟美浓的玛诺兰迦面包 没有超香的味道跟超 08/23 09:08
8F:→ bigbowl:软的口感 但却是真实的淡淡麦香;马可先生面包有些用预拌 08/23 09:09
9F:→ bigbowl:粉 风味没有以上两家来的实在 但还算添加物少的面包 08/23 09:11
10F:推 cmnhobert:森径三十七 基隆市暖暖区暖暖街233号 08/23 12:24
11F:→ cmnhobert:电话是02-24584788 08/23 12:24
12F:→ damil:我想知道吴宝春的面包有加吗 08/23 18:08
13F:→ bigbowl:吴宝春加麦芽精都会注明 08/23 19:09
14F:→ bonnieailsa:马哥孛罗呢? 吃起来感觉蛮健康的耶 08/23 20:07
15F:→ nkj21505:推布列德,他们面包味道都淡淡的 08/23 21:46
16F:推 bigbowl:布列德就是台式欧包 高糖高油 嚼劲不足 算不健康不好吃的 08/24 03:05
17F:→ bigbowl:面包 08/24 03:05
18F:推 fmbottle:捷运中山国中站有间上城 他们的欧包就我所知绝对没加香精 08/24 04:12
19F:推 nkj21505:布列德欧包不错啊!但是不推台湾小麦系列,没麦香 08/24 08:07
20F:推 imshoi:野上面包 08/24 08:16
21F:→ imshoi:麦芽精不是香精,是给无糖奶面团的酵母养分 08/24 08:17
22F:推 bigbowl:麦芽精不是香精 但是一种添加物 吃多肠胃会不适 宝春师傅 08/24 08:25
23F:→ bigbowl:都会提醒学生不要加太多 08/24 08:25
24F:→ bigbowl:布列德欧包没有它售价的价值... 08/24 08:26
25F:→ peil:我比较想知道RT有没有加香精 08/24 18:58
26F:推 nkj21505:RT蛋糕和饼乾比较优 08/24 23:32
27F:推 solring:法国推珠宝盒 阿威 梅森凯瑟 还有最近搬家的Ca Sent Bon 08/26 20:15
28F:→ solring:新竹推巨城旁边的La Sphere 08/26 20:16
29F:推 ivya:日光大道 08/27 01:18
30F:推 ChAngie:日光大道 08/27 01:46







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