作者yopalit (離線)
看板Bread
標題Fw: [食記] 法國SACHA FINKELSZTAJN 瑪黑區的麵包店
時間Sat Aug 17 02:09:05 2013
※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1I3cgFcf ]
作者: yopalit (離線) 看板: CAFENCAKE
標題: [食記] 法國SACHA FINKELSZTAJN 瑪黑區的麵包店
時間: Sat Aug 17 02:08:06 2013
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會到這間麵包店，也是有點誤打誤撞。
在巴黎瑪黑區，這裡的建築物外觀，都會寫著建造的年代，
所以隨隨便便看到的，好多都是三四百年前的古蹟。
SACHA FINKELSZTAJN鮮黃色的大門口吸引了我們的目光。
走近窗邊，門口成堆的麵包，看了肚子都餓了。
各種不同口味的麵包、乾糧就擺在門口。
往內走一點，左手邊放的是蛋糕、點心類的甜點。
而且其實價格也都不貴。
另外右手邊的櫃子裡，還有一些鹹食的猶太料理。
間麵包店的裝潢，很家庭式風格。
也許因為一早才剛開店，
我們兩個就立刻進門了，
所以桌子都還來不及擺在外面。
(還是他們本來就都放在裡面的，也不知道了~~)
架子上，很多不同口味的小西點，
各種不同的西點、蛋糕，看的真的是琳瑯滿目
應該是蘋果派之類的，
只知道pommes在法文代表蘋果，所以甚麼蘋果汁、蘋果派，大概都會看到這個單字。
下面這款蛋糕吃起來會有點淡淡的杏仁的香味，搭配上一層薄薄的微酸的黑醋栗果醬，
算式很特別的小西點。
其他叫不出名字的點心，
就還是要親自嘗試過才知道口味了。
巧克力蛋糕，鬆鬆軟軟的，裡面夾著濃濃的巧克力慕斯內餡料，
吃起來還是覺得口感微甜，也許因為我們是直接單吃，如果搭配熱茶應該就剛剛好了。
除了擺外外面的蛋糕、西點之外，
在櫃子裡面也有很多特色的風味料理。
後來才知道，這是猶太人特別的道地小吃。
看起來應該是鹹食，
對於才剛吃完早餐的我們，
還是買點小點心就夠了。
以巴黎的物價來說，這間麵包店的價格也還OK，巧克力蛋糕還不錯，
雖然沒有特別讓人驚艷，但也算好吃的了。
這也算是在旅行之中的小驚喜吧。
最後，附上周圍的地圖讓大家參考。
官方網站:
http://finkelsztajn.com/
La Boutique Jaune de Sacha Finkelsztajn
27 Rue des Rosiers, 75004 Paris, 法國
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※ 轉錄者: yopalit (114.44.32.222), 時間: 08/17/2013 02:09:05