作者iansix (iansix)
看板Bread
標題[食記] 綿密精緻的湯尼甜甜圈
時間Thu Aug 15 16:59:48 2013
店名:湯尼菓子森林
地址:台中市西區中美街49號
電話:(04) 2375-1520
圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/tonybakery/22527350
最近收到湯尼的蛋糕甜甜圈好興奮啊!一共來了四個口味呢,上面是咖啡桂圓和抹茶紅豆
口味(呵呵我最想吃它),下面則是伯爵紅茶和小朋友最愛的草莓,一收到就被它們鮮豔的
色彩給吸引住了,這樣的的配色顯現出活潑、青春洋溢的氛圍呢~
不過最近食安問題頻傳,幸好湯尼使用的都是食用的天然色素(也就是從植物中萃取的),
給小朋友吃也很OK~!
這是四個口味的蛋糕甜甜圈組合起來的,看起來真的超Cute的!我決定明天要帶到辦公室
跟大家分享了XD
第一個打開的是抹茶紅豆口味,一打開包裝就聞到濃濃的抹茶香氣,咬下第一口整個嘴巴
都瀰漫著抹茶味,真的好幸福呀!!而且味道濃郁又不會太乾,還吃的到紅豆顆粒,口感綿
密、甜度也剛剛好。
第二個看起紅紅的,沒錯!果然是草莓口味
因為連開兩個顏色都鮮豔讓我有點害怕,所以特地去查了成分;成分我只看到雞蛋,杏仁
粉(但沒有杏仁味),奶油和乾燥草莓,另外他們有備註產品都是用天然食用色素,吃起來
放心多了。
第三個就是我最愛的咖啡桂圓口味
包裝一打開,就可以聞到濃濃的咖啡味,感覺很適合當下午茶點心,吃第一口的時候,我
還以為黑黑一個一個的是葡萄乾結果原來是養身的桂圓乾呀,原本覺得是很奇怪的搭配,
沒想到吃起來意外的搭和順口呢。午後吃著咖啡桂圓甜甜圈再配上一杯紅茶,喔!!我要去
度假了!!!
最後一個就是一打開馬上被搶光的伯爵紅茶口味!
這個…好吧,其實我根本沒吃到,因為一打開就被分食光了…
不過憑著掠食者們口中淡淡的伯爵香,不難想像他的口味~
以下是掠食者心得(完整轉述)
吃起來茶味偏重,甜甜圈的綿密口感配上伯爵紅茶,在咀嚼的可以品嘗到多種層次的口感
;第一口先感受到綿密,接著是茶味瀰漫在口腔中,配上不算甜的甜甜圈本身,恩…這要
去哪買?
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