作者iansix (iansix)
看板Bread
标题[食记] 绵密精致的汤尼甜甜圈
时间Thu Aug 15 16:59:48 2013
店名:汤尼菓子森林
地址:台中市西区中美街49号
电话:(04) 2375-1520
图文网志版
http://www.wretch.cc/blog/tonybakery/22527350
最近收到汤尼的蛋糕甜甜圈好兴奋啊!一共来了四个口味呢,上面是咖啡桂圆和抹茶红豆
口味(呵呵我最想吃它),下面则是伯爵红茶和小朋友最爱的草莓,一收到就被它们鲜艳的
色彩给吸引住了,这样的的配色显现出活泼、青春洋溢的氛围呢~
不过最近食安问题频传,幸好汤尼使用的都是食用的天然色素(也就是从植物中萃取的),
给小朋友吃也很OK~!
这是四个口味的蛋糕甜甜圈组合起来的,看起来真的超Cute的!我决定明天要带到办公室
跟大家分享了XD
第一个打开的是抹茶红豆口味,一打开包装就闻到浓浓的抹茶香气,咬下第一口整个嘴巴
都弥漫着抹茶味,真的好幸福呀!!而且味道浓郁又不会太乾,还吃的到红豆颗粒,口感绵
密、甜度也刚刚好。
第二个看起红红的,没错!果然是草莓口味
因为连开两个颜色都鲜艳让我有点害怕,所以特地去查了成分;成分我只看到鸡蛋,杏仁
粉(但没有杏仁味),奶油和乾燥草莓,另外他们有备注产品都是用天然食用色素,吃起来
放心多了。
第三个就是我最爱的咖啡桂圆口味
包装一打开,就可以闻到浓浓的咖啡味,感觉很适合当下午茶点心,吃第一口的时候,我
还以为黑黑一个一个的是葡萄乾结果原来是养身的桂圆乾呀,原本觉得是很奇怪的搭配,
没想到吃起来意外的搭和顺口呢。午後吃着咖啡桂圆甜甜圈再配上一杯红茶,喔!!我要去
度假了!!!
最後一个就是一打开马上被抢光的伯爵红茶口味!
这个…好吧,其实我根本没吃到,因为一打开就被分食光了…
不过凭着掠食者们口中淡淡的伯爵香,不难想像他的口味~
以下是掠食者心得(完整转述)
吃起来茶味偏重,甜甜圈的绵密口感配上伯爵红茶,在咀嚼的可以品尝到多种层次的口感
;第一口先感受到绵密,接着是茶味弥漫在口腔中,配上不算甜的甜甜圈本身,恩…这要
去哪买?
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