作者losemiss (愛、珍惜。)
看板Bread
標題[發問] 台南ANGEL TALK麵包
時間Mon Aug 5 22:57:27 2013
最近有機會去吃到他們家的麵包
強調無蛋無奶只有精油
吃起來個人覺得有點怪怪的口感...
不曉得這是真的天然酵母及健康的麵包?
還是更多不為人知的加工麵包呢?
因為價位很高,希望有人能分享囉:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.70.167.228
1F：推 susanmo15:精油? 08/06 07:56
2F：推 orange00:很好奇+1 因為精油的關係吃不太出來是否是健康的麵包 08/08 23:37
3F：→ orange00:也許是我本來就不會分辨XDD 08/08 23:38
4F：→ Junchoon:精油還是香精XD 一般的蒸餾萃取的精油經過烘烤大概都跑光 08/10 01:12
5F：→ alfalife:很多標榜天然酵母的店家其實放了更多香料，如果你一進店 08/14 16:32
6F：→ alfalife:裡發現香氣滿溢，但是麵包本體沒有什麼麥香味的話，多半 08/14 16:34
7F：→ alfalife:多半是放了很多香精 08/14 16:34