作者smartrabbit (狡兔~*)
看板Bread
標題[食記] 麵包棍棍~蔓越莓/黑糖/芝麻/義式香料(試)
時間Tue Jun 25 01:11:37 2013
[試吃] 櫻桃大賣場~情人果+麵包棍棍(義大利香料/蔓越莓/黑糖葡萄乾/黑芝麻)‧拿來玩棒打老虎雞吃蟲!
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/39295609
(圖文網誌版)
哎呀!狡兔好長一段時間沒分享團購宅配類產品了......
對店家們感到很不好意思,事實上是因為前陣子反覆感冒,
最嚴重的一次還燒到39度,不得不去醫院吊點滴呢!
當急診室醫生詢問有無"禽鳥接觸史"時,我有點恐懼,
心想:「白頭翁從我頭上飛過也算嗎?」
幸好快篩結果是普通的A型流感,沒被抓起來隔離治療!
但自從感冒好不容易痊癒之後,隨即換懶病上身了~~
另一方面,狡兔也想把積欠的數篇餐廳食記和遊記逐一清掉,
深怕再不做紀錄的話,那些珍貴的片段回憶就會被我遺忘,
總之,請大家多多體諒狡兔PO文的龜速啦!
本文主角是櫻桃大賣場,從品牌名稱實在猜不到它賣啥......
賣櫻桃嗎?答案當然沒有那麼簡單!竟然是賣情人果耶!
分裝成兩種規格,小包裝250公克、大包裝600公克。
是的!比例尺富貴兔手又出現了~~
如圖所見,小包裝250公克特價只要50元!
這份量比起市面上蜜餞行的定價,相對較便宜。
至於大包裝600公克更超值,目前特價100元喲!
(被我拖文好幾天,今年的已銷售一空揪歹勢!Orz)
產品不含防腐劑,請存放冷凍庫保存喔~~
食用前不需提早退冰,打開水龍頭沖個10秒鐘即可!
情人果也就是芒果青,是夏天的祛熱消暑良伴!
話說芒果還真是一種受歡迎的夏季水果,長大熟成後的果肉甜美,
然而小時候的它也別有一番獨特的脆度與酸勁,令人著迷。
色澤並非常見的鮮綠,因醃製時完全沒加入任何的化學添加物,
店家使用白糖和酸梅調味,光從視覺上的震撼就讓我口水直流!
兔哥曾經從朋友那裡拿了情人果回來,印象中偏甜些;
至於這批試吃的情人果,兔媽嚐過後說太酸,
就連小叮噹也說:「夭壽酸!」
哈,但狡兔和兔姊的耐酸度較高,五官沒糾結成一團!XD
(※店家透露說如果覺得過酸,置於冷藏室2~3天就會變甜!)
飯後吃個幾塊,冰冰涼涼,享受那刺激的香脆酸甜感......
我相信愛吃酸的女性朋友不在少數,這方面的知音不難尋!
聯想起自助式餐廳供應的檸檬汁之所以會甜,是加了一堆糖;
而這款情人果的酸度夠強勁,可見白糖添加得不過份誇張,
咱們攝取太多糖份也不好,選擇接近天然的食品總是較安全!
因為店長對自家產品的高標準要求,只選用品質佳的芒果青,
據說產季早晚跟芒果青品質好壞有關,所以今年不會再製作了!
沒搶到最後存貨的看倌別打狡兔,明年請早~~(毆飛)
接下來是店家推出的新品,不受時節影響的麵包棍棍!
口味有四種:義大利香料 / 蔓越莓 / 黑糖葡萄乾 / 黑芝麻
這些麵包棍棍彷彿穿上超人牌緊身衣,整包塞得鼓鼓的。
口味和成份都有清楚標示,藉由透明的包裝袋也能輕易辨識各種口味。
本產品不含防腐劑、修飾澱粉、色素或香精,可安心享用!
保存期限是常溫4天or冷藏10天or冷凍30天。
使用成本較高的夾鏈式包裝袋,將新鮮封存在裡頭囉!
<義大利香料棍>
每包重量約300公克,狡兔數了數,大概有24根左右!
價位依照各口味用料的不同,落在130~150元。
由於此產品為純手工製作,粗細和長短難免稍有差異......
長度約20公分,狡兔突發奇想,可拿來玩"棒打老虎雞吃蟲"!
輸的人就嗑掉手上的麵包棍棍,這樣究竟算懲罰還是獎勵咧?
不論以哪種方式存放,記得(退冰後)先噴點水再置於烤箱烤3分鐘!
麵包棍棍的外觀頗新奇,捏在手裡完全不油膩,而且取用方便。
口感紮實卻不乾硬,比起法國麵包好啃多了~~
只不過"義大利香料"這款唯一的鹹口味,評價兩極化,
吃慣義式香料的人或許會很喜歡,但大多數親友是排斥的......
麵包本身鹹度低,但那股味道濃重,在市場接受度上備受考驗。
<蔓越莓棍>
每當蔓越莓口味的食物登場,絕對是眾所矚目的焦點!
從這兩種口味就看得出來,店家下料絲毫不手軟!
由於麵包棍棍的體積小,還刻意將蔓越莓乾切得細碎,
如此一來,才能使其充份散佈於麵糰之中。
本質是沒有明顯調味的白麵包,富有咬勁~~
蔓越莓乾雖然細碎,滿足度或許不如一顆完整果乾,
但那清新的莓果香氛,陪襯麵包主體又不至於喧賓奪主。
<黑糖葡萄乾棍>
各位別看它烏漆抹黑的,這可是狡兔最推崇的口味!
葡萄乾跟蔓越莓乾的性質相近,差別在於"黑糖"的加入!
打從一開袋,憑著濃烈的黑糖香氣早已讓它贏在起跑點囉~~
這款的售價和蔓越莓棍一樣是每包150元,多了黑糖更划算!
狡兔鍾愛那股焦香,搭配微甜的葡萄乾,越嚼越有意思~~
<黑芝麻棍>
滋味崇尚天然的麵包棍棍是走健康養生路線,連黑芝麻口味也有!
坦白說狡兔只愛喝芝麻糊,不愛吃芝麻粒子......
姑且看在它營養價值非常豐富的份上,來幾根果腹吧!
麵包上面滿是駐紮各地的芝麻大軍,咬一口就飄香千里!
其實麵包棍棍除了直接啃食,也適合沾取優格來吃~~
狡兔的口味喜好排行榜:黑糖葡萄乾>蔓越莓>黑芝麻>義大利香料
篇末要介紹的茶包,也是該店家的產品?!
開箱時突然出現這兩包,讓狡兔有點傷腦筋......
我平常會喝茶攤的手搖杯,卻不太會自己在家中泡茶,
而這篇文章之所以拖這麼久,就是卡在這樣東西啦!
"烏龍青茶"不是我的菜,乾脆送人比較快!(落跑)
"錫蘭紅茶"我喝!這款倒是可以嚐試看看~~
茶包是大size,一包能煮出一大鍋4000c.c.的紅茶!
只不過對小家庭而言有點過量,喝不完就變成隔夜茶......
心想它最恰當的出場時機,應該是10~12人的聚會吧?
不曉得店家有無打算開發單人份的獨享茶包,才不會造成浪費。
4000c.c.的水煮開後關火,丟入茶包,加蓋浸泡10~15分鐘。
之後將茶包稍微濾乾後取出,再利用餘溫溶解適量的糖......
原來煮茶的手法也會影響茶湯口感,切勿擠壓茶包以免逼出澀味!
店家建議加入砂糖或冰糖皆可,結果狡兔心生一計加了黑糖,
幸好黑糖並沒有掩蓋掉紅茶的香氣,依然是熟悉的古早紅茶味!
冷藏後風味更佳,剛好配上麵包棍棍就是一頓悠閒下午茶~~
上述產品皆為全素食品,成份不含奶蛋,茹素者也能大快朵頤喔!
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