作者smartrabbit (狡兔~*)
看板Bread
标题[食记] 面包棍棍~蔓越莓/黑糖/芝麻/义式香料(试)
时间Tue Jun 25 01:11:37 2013
[试吃] 樱桃大卖场~情人果+面包棍棍(义大利香料/蔓越莓/黑糖葡萄乾/黑芝麻)‧拿来玩棒打老虎鸡吃虫!
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/39295609
(图文网志版)
哎呀!狡兔好长一段时间没分享团购宅配类产品了......
对店家们感到很不好意思,事实上是因为前阵子反覆感冒,
最严重的一次还烧到39度,不得不去医院吊点滴呢!
当急诊室医生询问有无"禽鸟接触史"时,我有点恐惧,
心想:「白头翁从我头上飞过也算吗?」
幸好快筛结果是普通的A型流感,没被抓起来隔离治疗!
但自从感冒好不容易痊癒之後,随即换懒病上身了~~
另一方面,狡兔也想把积欠的数篇餐厅食记和游记逐一清掉,
深怕再不做纪录的话,那些珍贵的片段回忆就会被我遗忘,
总之,请大家多多体谅狡兔PO文的龟速啦!
本文主角是樱桃大卖场,从品牌名称实在猜不到它卖啥......
卖樱桃吗?答案当然没有那麽简单!竟然是卖情人果耶!
分装成两种规格,小包装250公克、大包装600公克。
是的!比例尺富贵兔手又出现了~~
如图所见,小包装250公克特价只要50元!
这份量比起市面上蜜饯行的定价,相对较便宜。
至於大包装600公克更超值,目前特价100元哟!
(被我拖文好几天,今年的已销售一空揪歹势!Orz)
产品不含防腐剂,请存放冷冻库保存喔~~
食用前不需提早退冰,打开水龙头冲个10秒钟即可!
情人果也就是芒果青,是夏天的祛热消暑良伴!
话说芒果还真是一种受欢迎的夏季水果,长大熟成後的果肉甜美,
然而小时候的它也别有一番独特的脆度与酸劲,令人着迷。
色泽并非常见的鲜绿,因腌制时完全没加入任何的化学添加物,
店家使用白糖和酸梅调味,光从视觉上的震撼就让我口水直流!
兔哥曾经从朋友那里拿了情人果回来,印象中偏甜些;
至於这批试吃的情人果,兔妈嚐过後说太酸,
就连小叮当也说:「夭寿酸!」
哈,但狡兔和兔姊的耐酸度较高,五官没纠结成一团!XD
(※店家透露说如果觉得过酸,置於冷藏室2~3天就会变甜!)
饭後吃个几块,冰冰凉凉,享受那刺激的香脆酸甜感......
我相信爱吃酸的女性朋友不在少数,这方面的知音不难寻!
联想起自助式餐厅供应的柠檬汁之所以会甜,是加了一堆糖;
而这款情人果的酸度够强劲,可见白糖添加得不过份夸张,
咱们摄取太多糖份也不好,选择接近天然的食品总是较安全!
因为店长对自家产品的高标准要求,只选用品质佳的芒果青,
据说产季早晚跟芒果青品质好坏有关,所以今年不会再制作了!
没抢到最後存货的看倌别打狡兔,明年请早~~(殴飞)
接下来是店家推出的新品,不受时节影响的面包棍棍!
口味有四种:义大利香料 / 蔓越莓 / 黑糖葡萄乾 / 黑芝麻
这些面包棍棍彷佛穿上超人牌紧身衣,整包塞得鼓鼓的。
口味和成份都有清楚标示,藉由透明的包装袋也能轻易辨识各种口味。
本产品不含防腐剂、修饰淀粉、色素或香精,可安心享用!
保存期限是常温4天or冷藏10天or冷冻30天。
使用成本较高的夹链式包装袋,将新鲜封存在里头罗!
<义大利香料棍>
每包重量约300公克,狡兔数了数,大概有24根左右!
价位依照各口味用料的不同,落在130~150元。
由於此产品为纯手工制作,粗细和长短难免稍有差异......
长度约20公分,狡兔突发奇想,可拿来玩"棒打老虎鸡吃虫"!
输的人就嗑掉手上的面包棍棍,这样究竟算惩罚还是奖励咧?
不论以哪种方式存放,记得(退冰後)先喷点水再置於烤箱烤3分钟!
面包棍棍的外观颇新奇,捏在手里完全不油腻,而且取用方便。
口感紮实却不乾硬,比起法国面包好啃多了~~
只不过"义大利香料"这款唯一的咸口味,评价两极化,
吃惯义式香料的人或许会很喜欢,但大多数亲友是排斥的......
面包本身咸度低,但那股味道浓重,在市场接受度上备受考验。
<蔓越莓棍>
每当蔓越莓口味的食物登场,绝对是众所瞩目的焦点!
从这两种口味就看得出来,店家下料丝毫不手软!
由於面包棍棍的体积小,还刻意将蔓越莓乾切得细碎,
如此一来,才能使其充份散布於面团之中。
本质是没有明显调味的白面包,富有咬劲~~
蔓越莓乾虽然细碎,满足度或许不如一颗完整果乾,
但那清新的莓果香氛,陪衬面包主体又不至於喧宾夺主。
<黑糖葡萄乾棍>
各位别看它乌漆抹黑的,这可是狡兔最推崇的口味!
葡萄乾跟蔓越莓乾的性质相近,差别在於"黑糖"的加入!
打从一开袋,凭着浓烈的黑糖香气早已让它赢在起跑点罗~~
这款的售价和蔓越莓棍一样是每包150元,多了黑糖更划算!
狡兔锺爱那股焦香,搭配微甜的葡萄乾,越嚼越有意思~~
<黑芝麻棍>
滋味崇尚天然的面包棍棍是走健康养生路线,连黑芝麻口味也有!
坦白说狡兔只爱喝芝麻糊,不爱吃芝麻粒子......
姑且看在它营养价值非常丰富的份上,来几根果腹吧!
面包上面满是驻紮各地的芝麻大军,咬一口就飘香千里!
其实面包棍棍除了直接啃食,也适合沾取优格来吃~~
狡兔的口味喜好排行榜:黑糖葡萄乾>蔓越莓>黑芝麻>义大利香料
篇末要介绍的茶包,也是该店家的产品?!
开箱时突然出现这两包,让狡兔有点伤脑筋......
我平常会喝茶摊的手摇杯,却不太会自己在家中泡茶,
而这篇文章之所以拖这麽久,就是卡在这样东西啦!
"乌龙青茶"不是我的菜,乾脆送人比较快!(落跑)
"锡兰红茶"我喝!这款倒是可以嚐试看看~~
茶包是大size,一包能煮出一大锅4000c.c.的红茶!
只不过对小家庭而言有点过量,喝不完就变成隔夜茶......
心想它最恰当的出场时机,应该是10~12人的聚会吧?
不晓得店家有无打算开发单人份的独享茶包,才不会造成浪费。
4000c.c.的水煮开後关火,丢入茶包,加盖浸泡10~15分钟。
之後将茶包稍微滤乾後取出,再利用余温溶解适量的糖......
原来煮茶的手法也会影响茶汤口感,切勿挤压茶包以免逼出涩味!
店家建议加入砂糖或冰糖皆可,结果狡兔心生一计加了黑糖,
幸好黑糖并没有掩盖掉红茶的香气,依然是熟悉的古早红茶味!
冷藏後风味更佳,刚好配上面包棍棍就是一顿悠闲下午茶~~
上述产品皆为全素食品,成份不含奶蛋,茹素者也能大快朵颐喔!
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