作者losemiss (愛、珍惜。)
看板Bread
標題[發問] 拖鞋和法國麵包的差別?
時間Sun Apr 14 09:50:12 2013
版上有沒有也喜歡吃拖鞋及法國麵包的朋友呢？
這兩種麵包是否均為全素不加蛋不加奶也沒有油呢？
答案若為肯定，那麼就僅差外型不同囉？
好多疑問，因為我嚐起來味道都一樣耶～
一樣都很好吃就是了！
可是.........................................
既然取名不同，一個是法式一個義式；是不是代表他們的確有差異？
希望得個解答～謝謝謝謝:)
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※ 編輯: losemiss 來自: 61.70.168.178 (04/14 09:52)
1F：→ chimchim:不一樣耶 差很大 製作過程的含水量就差很大 口感也不同 04/14 10:17
2F：→ chimchim:聞起來 撕起來都不同 做得沒差的店我個人是覺得那都假的 04/14 10:18
3F：→ chimchim:只學到名子 骨子裡差很大 04/14 10:19
4F：推 shinetw:拖鞋麵包與法國麵包最大的差別，在於拖鞋麵包有添加橄欖油 04/14 13:11
5F：→ shinetw:而法國麵包使用的原料為最單純的 麵粉 水 鹽 04/14 13:12
6F：→ losemiss:謝謝大大們的答覆!:) 04/14 22:29
7F：→ l15656t:材料一樣不代表做出來的東西一樣... 04/15 14:03
8F：→ momoforever:....其實做法種類真的google很快.. 04/17 15:58
9F：推 shedtears:要吃到真的拖鞋和法國棍 外面真的買不太到 即使是野上 04/29 23:00
10F：→ shedtears:或是大地 做的法國棍也不是很法國 大地的拖鞋更奇怪 04/29 23:01