作者betrayed (失去)
看板Bread
標題[發問] 如何維持法國麵包的美味？
時間Wed May 16 00:29:18 2012
耳聞野上麵包的大名已久，
昨天特地轉了兩趟捷運、
花了來回三小時的時間去朝聖，
買到人氣第一的法棍，
昨天吃果然很好吃，
麵粉香氣十足、咬勁超好，
但今天吃就沒那麼好吃了，
覺得吃起來"韌韌"的，
我該怎麼做才能讓它恢復第一天的美味呢？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 42.75.25.26
1F：→ chimchim:店內說明有說請店員切片 回家馬上冷凍 要吃時不解凍180度 05/16 01:10
2F：→ chimchim:烤一下就好了 05/16 01:10
3F：→ betrayed:原來如此，因為帶baby去買很手忙腳亂，所以沒注意到，謝 05/16 03:41
4F：→ betrayed:謝你喔(^ ^) 05/16 03:41
5F：→ whk:切片會造成水份更快流失，家中有麵包刀的話建議不要切片 06/01 15:43