無音樂圖文網誌版:http://blog.yam.com/ancom/article/49150756 =================以下純文字版=============== 傳說中的秒殺麵包-野上麵包店!! 這次台北麵包行真是充滿了意外阿~ 本來打算的是去買東區的Ca Sent Bon 結果禮拜天的行程變成故宮 所以臨時想到傳說中的野上麵包就在芝山站附近 離士林不遠 想想時間上這樣比較來的及,就決定來朝聖一下囉! 野上麵包從芝山站出來其實還要走一小段路 不過不遠啦! 但這個地段比較不熱鬧耶~ 一路上走來都沒什麼人 店面挺大的喔! 一樣採用透明的玻璃外牆 店裡面可以看得清清楚楚阿! 各式各樣的麵包就陳列在架上,超誘人的:P 剛好挑到人比較少的時間走進來 才能拍到這樣的照片 後來人就湧進來啦! 做麵包烤麵包的區域跟前面賣場也是用透明玻璃隔開 所以廚房可以看的一清二楚喔! 麵包出爐也是直接從下面遞出來 我還有看到阿姨直接從那邊問師傅麵包哪時候出爐,真方便XD 店內的顏色是以綠色為主 店員的制服也是綠色的喔! 這也是很忙碌的櫃檯區~ 店員分工分的還滿好的 一個包裝一個結帳~ 中間的架子是各式各樣的可頌 跟台中的羅娃不太一樣,這邊的可頌類比較多 反而沒有看到丹麥 不過異曲同工的倒是可頌也是烤的比較焦一點 各式各樣的台式,歐式跟法式麵包 就不一一介紹啦! 這邊的大調味吐司價錢還滿驚人的... 一個要160元耶... 其他的法式跟歐式麵包單價大概在60上下 台式大概在40上下囉! 有不少名字看起來很特別的麵包 種類選擇性很多~ 這是天然酵母法國 後來還有出爐拐杖跟其他種類的法國麵包 好多人一拿就是5.6條喔! 這是招牌商品-義大利水果麵包 大的200元,小的45元 這好像也比台中的羅娃焦了一點... 包裝的是AOC可酥 應該是法國麵包餅乾,是甜的~ 剛好遇到剛出爐的白吐司! 看店員拿出來就順便拿了一條:P 這邊有賣各式各樣的果醬 大部分是蜂蜜 另外有很特別的一些水果果醬,有紅心芭樂喔! 最上面的野上麵包牌子感覺很有氣勢 繞了很久猶豫很久 買了以上這些戰利品啊! 沒買招牌的法國麵包類好像很笨 不過買了吃不完只好忍痛放棄啦>"<~ 店員都滿親切的 我問剛出爐吐司能不能拿的時候,他直接幫我拿好 包裝的時候也會提醒什麼麵包要怎麼保存比較好~ 先來說說沒有另外拍照的白吐司吧! 一條60元,切成6片,說真的還不怎麼平價Orz 因為要先吃其他的,所以一回家就封好丟冷凍庫啦! 話說剛出爐的時候聞起來超香的,而且很軟 立起來拿還會凹下去耶! 要吃之前退冰烤一烤夾料吃 一咬下去吃有驚艷的感覺耶! 吐司邊跟一般的吐司不一樣,有一點點像法國麵包的口感 QQ脆脆的! 中間的土司回烤過還是一樣軟耶! 咬起來還是很濕潤Q彈,而且也很香 不管夾什麼都好吃! 好像好一陣子沒吃到這麼特別好吃的白吐司了:P 鮪魚餐包(40元) 外表看起來挺不起眼的XDD 剖面圖 裡面的鮪魚塞的滿滿的喔! 麵包咬起來很香,麵粉香氣很天然 口感是偏軟的 鮪魚沒有做過多的調味,只有用一點點美乃滋跟黑胡椒提味 本身的鹹味就很足了 整體搭配的剛剛好 有一種簡單的美味~ 黑麥蔓越莓(80元) 這個個頭好像有小了一點XD 外皮可以看到微微露出的蔓越莓果粒 整顆拿起來還挺扎實的 剖面圖 這...蔓越莓果粒好像有點少捏^^||| 噴了一點水回烤以後 外皮是很酥脆的,咬下去會有卡滋的聲音 但是麵包本身的香氣...說真的有點不符我的預期^^||| 總覺得少了點什麼@@ 雖然本身還是濕潤很Q彈,超有咬勁 可是香味跟甜味都少了這麼一點 蔓越莓真的少了點,所以味道不是很夠 再多一點應該會好很多說 布烈薩努(48元) 這是羊先生因為他很特別(長的很特別,名字也很特別)拿的XD 感覺是簡單的奶油+麵包 這款麵包的奶香味就很重了! 感覺麵包本身混合的是甜奶油,然後在洞洞裡的是有一點點鹹的奶油 滿香的! 但可能因為我隔了兩天才吃 所以回烤以後稍微乾了一點點 整體來說沒有讓我留下很深刻的印象^^" 起士法國(50元) 烤的稍微黑了一點:P 這個起司丁的份量就差不多了! 一塊一塊的分布在裡面,不過有偏一邊 回烤以後外皮也是很酥脆 很妙的是這個吃起來比黑麥蔓越莓濕潤一點 起司不會太鹹,奶香味比較重 整體吃起來也是很Q彈很有咬勁的法國麵包 但是...依然沒有讓我留下很深刻的印象耶 不知道是不是沒有買到招牌的關係 這次買的這幾款麵包 印象讓我最深刻的是...白吐司真的很好吃XDD 鮪魚餐包也不錯 其他的就真的還好耶^^" 感覺上哈肯鋪的歐式法式麵包比較好吃一點^^||| 下次會再回購首選是白吐司! 或是買買看招牌法國麵包囉! ======================= 野上麵包 台北市士林區福國路7號 02-28326308 09:00~21:00 ======================= --

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