作者ember (ennui)
看板Bread
標題[心得] 麵包工場 (高雄)
時間Sat Mar 24 19:29:46 2012
麵包工場
高雄市新興區忠孝一路161號
Smokey Joe's 冒煙的喬 忠孝店 斜對面
http://lepain.webdiy.com.tw
TEL：07-2168876
FAX：07-2210529
AM10-PM10:30
十幾年來一直覺得這是我最喜歡的麵包店之一
很幸運離家裡也很近
所以常去買
個人最愛的是他各種各樣的純麵包
也就是只有少量餡料或沒有餡料的款
很多樣的口感、純粹的麵包香氣、回甘、健康、自然
花式麵包的話也都算是很有誠意的作品
最傳統最一般的口味也都有用心在做（例如奶酥）
蛋糕、甜點偏甜 但是都真材實料且味覺層次和香氣多半都有出來
希望這家店能一直成長進步下去
我最喜歡的麵包店之一
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.246.48
1F：推 micro9527:離我家也近 改天來買看看 10/13 23:27
2F：推 mageekado: 這家也是在高雄最喜歡的麵包店，雖然一有其他新店出來 04/19 10:20
3F：→ mageekado: 只是店家本身就好低調阿~~又在小巷子裡很容易就錯過 04/19 10:21