作者ember (ennui)
看板Bread
标题[心得] 面包工场 (高雄)
时间Sat Mar 24 19:29:46 2012
面包工场
高雄市新兴区忠孝一路161号
Smokey Joe's 冒烟的乔 忠孝店 斜对面
http://lepain.webdiy.com.tw
TEL:07-2168876
FAX:07-2210529
AM10-PM10:30
十几年来一直觉得这是我最喜欢的面包店之一
很幸运离家里也很近
所以常去买
个人最爱的是他各种各样的纯面包
也就是只有少量馅料或没有馅料的款
很多样的口感、纯粹的面包香气、回甘、健康、自然
花式面包的话也都算是很有诚意的作品
最传统最一般的口味也都有用心在做(例如奶酥)
蛋糕、甜点偏甜 但是都真材实料且味觉层次和香气多半都有出来
希望这家店能一直成长进步下去
我最喜欢的面包店之一
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.246.48
1F:推 micro9527:离我家也近 改天来买看看 10/13 23:27
2F:推 mageekado: 这家也是在高雄最喜欢的面包店,虽然一有其他新店出来 04/19 10:20
3F:→ mageekado: 只是店家本身就好低调阿~~又在小巷子里很容易就错过 04/19 10:21