作者bruch ( )
看板Bread
標題[食記] TOP POT BAKERY達人手感烘培
時間Thu Mar 1 21:34:24 2012
【民生店】台北市民生東路四段69號 02-27153939
【敦南店】台北市敦化南路二段140號 02-23256979
【南京店】台北市南京東路一段36號 02-25625959
【襄陽店】台北市中正區襄陽路6號 02-23706565
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看到有人寫食記,忍不住要來發一下心得.
話說當我知道這家麵包店的時候,他才剛開第一家南京店,
是朋友先去買,然後推薦我一定要去吃吃看.
我本來心理是不以為意的,想說麵包還不都一樣,
但是這家麵包店真的推翻了我以往的認知!
他麵包的口感,不是軟綿,而是很有咬勁,
撕開麵包一小口放入嘴中,會需要咀嚼一段時間才方便下嚥.
但是跟硬又有點不同.
當然,每個人對"軟硬"的定義不同,
只是當我買了一堆店內產品回家時,
我家裡人沒有一個說不好吃或是嫌麵包太硬的,
甚至常常到了第二天晚上吧,我買的麵包就都被家裡人吃光了,
沒有留下一丁點麵包屑給我.
反倒是我娘親買的,口感偏軟的麵包剩一袋...Orz
這家麵包店,我買過的麵包種類有很多,多半都是現場選購,
但是最近越來越常撲空就是了(淚~)
皇冠-我弟的最愛,平常我弟最愛吃甜麵包,這間店他卻最愛鹹口味的皇冠
黑眼豆豆-我姐最愛,雖然是餐包,但卻是很有咬勁的餐包
其他只要有巧克力的麵包我都有買過,像是巧克力法國,瑞士巧克力等都有買
而且是每次必買基本款!
(當然,先決條件是架上如果還有可以買的話~)
這家麵包店的巧克力系列麵包,不會讓人覺得甜到會膩,甜味非常~非常~淡,
反而是巧克力的香味在你吃麵包的時候會一直圍繞在鼻尖,超~級~香~
我很愛他們家的巧克力麵包!
另外也買過法式香腸,德式法羅娜,炭燒咖啡,蔓越莓吐司,紅酒巧克力吐司,
巧克力藍山咖啡等等.
總之不管是買什麼口味,我家都會在隔天晚上就吃光光,
如果有剩,也絕對不會是留給我的!
永遠都是給我弟帶回宿舍當宵夜跟早點! Orz
然後,就是家裡每個人都會問我下次什麼時候還要買,超捧場!
(你們不要以為是我付的錢,就給我隨便點菜單啊~啊~啊~)
我打這篇心得,其實很掙扎,
因為,我害怕會有越來越多的同好加入購買行列~
我現在就已經常常買不到了好不好~ Orz
那個~大家要手下留情啊~不要一次買太兇啊~
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◆ From: 111.249.155.125
※ 編輯: bruch 來自: 111.249.155.125 (03/01 22:41)
1F：推 lenini:真的好吃~好Q與嚼勁 03/01 23:04
2F：推 pinkcheese:推好吃+1 03/01 23:11
3F：→ santon:每次進去都大排長龍的真的很可怕...理想狀況是最好避開 03/02 09:51
4F：→ santon:高峰時段比較好@@ 03/02 09:51
5F：推 lattey:剛剛去買比哈肯舖還誇張,覺得咖啡的超好吃 03/02 17:43
6F：推 callmecasper:我都用預訂的 03/02 17:59
7F：推 charlyfem14:可以先打電話訂，想吃的口味都會有唷 03/02 19:51
8F：推 chimchim:我也都用預定或預付的 還遇過晚上6點多就快賣光了 03/02 22:50
9F：推 gozo0709:剛剛去民生店超多人!! 但真的很Q很好吃 03/03 15:28
10F：推 chiawey:剛去民生店，已經打烊了… 03/03 17:56
11F：→ bruch:我也有試著打電話預訂...但是死都打不進去啊...Orz 03/03 18:56
12F：→ bruch:話說今天老闆善心提早下班,一到襄陽店就嚇我一大跳 03/03 18:57
13F：→ bruch:一堆人在等麵包出爐,期間不斷有人問還有沒有巧克力麵包 03/03 18:58
14F：→ bruch:果然,他們店裡巧克力系列麵包賣得最好~但是其他也不錯吃~ 03/03 18:59
15F：→ bruch:最讓我覺得恐怖的,是原來放麵包的架子被用來放客人預訂的麵 03/03 19:02
16F：→ bruch:包,會不會有一天,麵包都用來滿足電話或傳真的訂單 03/03 19:04
17F：→ bruch:然後現場不提供麵包選購及販售......Orz 03/03 19:06
18F：推 gie:這間中山店我覺得麵包比起早期，變軟又變鬆，不知道為什麼 03/04 13:52
19F：推 chopa:真的很好吃！想問一下他們家麵包是不是不加奶油？ 03/05 12:51
20F：推 newnewjun:我覺得中山店已經沒有以前好吃了~店員態度也不是很好 03/05 15:24
21F：→ chimchim:我只吃過中山店 打從剛開幕的前2個月最好吃 後來就變鬆了 03/05 20:43
22F：→ greentree:中山店店員一臉我欠他錢的樣子,後來幾次進去想買,但 03/10 00:18
23F：→ greentree:看到店員的臉,就又出去了....... 03/10 00:19
24F：推 zzjoanna:可以傳真進去預約噢！是真的好吃，但店員態度~~不予置評 03/10 13:26
25F：推 min510262:中山店剛開我剛好經過就去買了~~那時一吃驚為天人!!我 03/10 13:50
26F：→ min510262:跟閃光說這家以後一定會紅!! 03/10 13:50
27F：→ min510262:每次都藉機繞去中山站買:P可是說實在的我也覺得他麵包 03/10 13:51
28F：→ min510262:變了~~感覺不是很天然好像有加了甚麼?麵包香味變很重,而 03/10 13:53
29F：→ min510262:且麵包變得沒有一開店那像紮實,越來越澎鬆~~最近比較少 03/10 13:54
30F：→ min510262:去消費了說~~ 03/10 13:54
31F：推 chimd:他們麵包幾乎都有加奶油喔 我之前有問過@@ 03/10 21:30
32F：推 mayday0714:我也覺得他們家的麵包變了耶... 03/10 22:55
33F：推 gie:幸好不是只有我這麼覺得~想說是不是自己吃久了膩了挑嘴 03/12 15:51
34F：推 ffiioonnaa:我也有這種感覺 以前必拿卡爾貝爾 這幾次去試吃後都沒 03/18 17:18
35F：→ ffiioonnaa:特別想買的感覺 03/18 17:18