作者MISSGREY (藍月)
看板Bread
標題[心得] 嘉義 卡多卡朵(麵包、法式甜點、蛋糕)
時間Thu Feb 16 15:18:00 2012
在版上大部分的人都推薦貓尾巴
其實還有間麵包店也相當棒,不過好像很少人知道,我覺得相當可惜
所以我決定來寫一篇心得,希望版上如果有人也在嘉義的話
可以撥空去嘗看看。
卡多卡朵是間主要販賣法式麵包、甜點、蛋糕的麵包店
他位於垂楊路上
裡面的麵包師傅有去法國實習過,因此除了拿手的麵包相當好吃之外,
甜點也相當棒!!
(我也很推薦吃吃馬卡龍!雖然很小一個,價位也相當不便宜,但真的非常可口!!)
我常去購買他的"法式香頌"(麵包),外型約莫兩個手掌大,有點像紡錘狀,但比較寬一點
外皮有點甜甜的,左右兩端的角比較脆、硬一點,但我最喜歡這個部分(大心
麵包裡面沒有添加葡萄乾之類的,是相當樸素的純麵包
但是,吃過真的會上癮!每次去我都會買!(不過也常撲空,因為很快就賣完了)
麵包裡面有添加牛奶,咬下去的時候,會有一股淡淡香味
咀嚼的時候,你會發現麵包的單純、美味
吃的出麵包的扎實口感、師傅滿滿的心意
我不得不說,這是我到目前為止吃過最好吃的麵包店
自從吃過他們家真材實料的麵包過後,對於吃麵包就變得相當挑剔
雖然價位偏高一點,可是我覺得真的很值得花下去。
他們家的麵包讓我知道"一分錢一分貨"的道理也可以用在吃的上面
除此之外,那邊的麵包也相當養生
有很多穀物類的麵包可以選擇
內容也都相當實在,每次請店員幫我切好,都會看到裡面滿滿的穀物
所以如果走健康走向的人,也可以到這間店購買看看
希望這間好店有更多人知道:)
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