作者MISSGREY (蓝月)
看板Bread
标题[心得] 嘉义 卡多卡朵(面包、法式甜点、蛋糕)
时间Thu Feb 16 15:18:00 2012
在版上大部分的人都推荐猫尾巴
其实还有间面包店也相当棒,不过好像很少人知道,我觉得相当可惜
所以我决定来写一篇心得,希望版上如果有人也在嘉义的话
可以拨空去尝看看。
卡多卡朵是间主要贩卖法式面包、甜点、蛋糕的面包店
他位於垂杨路上
里面的面包师傅有去法国实习过,因此除了拿手的面包相当好吃之外,
甜点也相当棒!!
(我也很推荐吃吃马卡龙!虽然很小一个,价位也相当不便宜,但真的非常可口!!)
我常去购买他的"法式香颂"(面包),外型约莫两个手掌大,有点像纺锤状,但比较宽一点
外皮有点甜甜的,左右两端的角比较脆、硬一点,但我最喜欢这个部分(大心
面包里面没有添加葡萄乾之类的,是相当朴素的纯面包
但是,吃过真的会上瘾!每次去我都会买!(不过也常扑空,因为很快就卖完了)
面包里面有添加牛奶,咬下去的时候,会有一股淡淡香味
咀嚼的时候,你会发现面包的单纯、美味
吃的出面包的扎实口感、师傅满满的心意
我不得不说,这是我到目前为止吃过最好吃的面包店
自从吃过他们家真材实料的面包过後,对於吃面包就变得相当挑剔
虽然价位偏高一点,可是我觉得真的很值得花下去。
他们家的面包让我知道"一分钱一分货"的道理也可以用在吃的上面
除此之外,那边的面包也相当养生
有很多谷物类的面包可以选择
内容也都相当实在,每次请店员帮我切好,都会看到里面满满的谷物
所以如果走健康走向的人,也可以到这间店购买看看
希望这间好店有更多人知道:)
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